为什么酒不能混合着喝,为什么酒不能混着喝

作者:阿斌 时间:2023-01-13 阅读:490

近几年,随着生活质量的不断提高,各种聚会、宴请也变得多了起来,而每当这种活动举办的时候,都少不了酒水的参与,于是酒出现了白的、红的、啤的各种酒水混搭的情况,可你知道吗,酒水不能混合着,下面就让我们一起来具体的了解一下为什么酒不能混着喝吧!


为什么酒不能混合着喝,为什么酒不能混着喝


那为什么酒混着喝就这么猛?


每种酒,酿造工艺和原料都是不同的。这就造成了每个品种酒,所含成份不一样,不同成分的酒混合在一起,酒精的效果更快、更强,也就让人更容易感受到醉意。比如白酒和啤酒,白酒是蒸馏酒,啤酒是发酵酒,白酒酒精含量高,啤酒杂质多,白酒里主要成份是乙醇。


我国蒸馏白酒基本都在40度,高度白酒更是保持在52度、53度,可以说半瓶酒都是酒精,一般来说,高度白酒能喝一斤的,算得上海量了。而啤酒所含成分更复杂,比如二氧化碳、肽及氨基酸、无机盐、维生素、抗氧化物质等,这些物质都可以促进乙醇吸收。


白酒、啤酒混合饮用,更容易喝醉,主要原因是:


(1)啤酒中含有组胺,当啤酒被摄入胃及小肠后,啤酒中的组胺扩张胃壁及小肠壁上的毛细血管,从而加速酒精的吸收,使血液中的乙醇浓度迅速增加。


(2)啤酒中含有绿原酸,绿原酸具有神经兴奋作用,可促进胃液及胆汁分泌,加强胃肠蠕动,促进乙醇的吸收。


(3)啤酒中的二氧化碳可刺激胃壁,加速胃排空的速度,迫使酒精进入小肠,从而加快吸收速度。


对大多数人而言,习惯了喝某种酒,譬如只喝啤酒或是只喝白酒,体内的酒精含量的上升,是匀速的。但如果混喝同种类,但不同品牌的多种酒水,由于不同品牌的酒,酒精含量可能不同,造成酒精浓度在体内变化,要么过快或过慢,超过了身体习惯的变化模式,有些人会难以适应,就有可能醉酒。


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