新年的钟声已经敲响,猎酒党祝您新年快乐!希望跨年晚喝得开心、尽兴。
岁末年初总会情不自禁地回顾和展望,这是猎酒党第一次做年终总结,但不会是最后一次。
2021年,猎酒党有了点变化,新主理人Irene萌萌上线后增加了鸡尾酒、葡萄酒相关内容。我们如今拥有猎酒党多个主题/地域及全国社群,成功地带了几次货,每月有定期福利,并荣幸成为今年“乐酒大赏”、“北半球皮诺节”两大行业盛事的合作媒体。
新春特惠酒款套装信息在年终总结后,购买通道请从公众订阅号进入。
这一年,我们参与了一些温暖的事,作为杭州酒吧公益联盟的合作媒体参与报道星星的孩子绘画酒瓶义卖活动→《杭州这35家酒吧干了件了不起的事!》
为大家盘点了《杭州鸡尾酒吧攻略2021》和《沪杭8家新酒馆推荐》探店报道;
两篇有趣的金酒专题《把这块牛排做成金酒!那些你没喝过的奇趣金酒》和《不可小觑的西班牙金酒》
各种奇趣金酒
啤酒文章《IPA的天花板原来是这个味道》、《啤酒骇客——如何抢购世界上最稀有的啤酒》、《世涛/波特的正确打开方式》
威士忌文章《波本正流行,这12款好喝又不贵》、《什么才是法国最流行的烈酒?》、《欧洲威士忌新秀大盘点》
鸡尾酒文章《这8款小众经典鸡尾酒,好喝有品位》、《点酒必备丨50款全球流行鸡尾酒》、《11款适合圣诞&元旦的节日鸡尾酒》
其他酒类文章《中国的白酒 到 世界的白酒》、《收藏丨一篇读懂雪莉酒》、《如火的新贵!品鉴级朗姆性价比之选》
原创干货文章《只要读透!鸡尾酒小白到行家,只有1本书的距离》、《酒类证书最强指南》
猎酒党一直立足于分享酒类知识干货,并坚持8年有余。2021年,我们醉骄傲的专题之一是《葡萄酒的未来在中国》,并在杭州、上海举办了两场线下品鉴会,反响热烈。
这篇文章也正式开始了我们的国货系列,2022年,猎酒党会继续分享优质国产佳酿,金酒、威士忌等主题正在筹备中,敬请期待!
新的一年,猎酒党还将开启更多元的报道和服务,无论是视频内容还是酒类销售,我们希望大家能更立体、便捷地感受到来自世界各地的佳酿,并能够一键购买。
感谢众多酒友们的鼓励鞭策,使得这些业务得以迅速拓展,并正在筹备杭州线下体验店。待一切就绪,我们将第一时间与大家分享我们的好消息。
春节将至,吨吨吨需求迫在眉睫,今天我们首先就葡萄酒板块,为大家推荐一些好喝、值得品尝的酒款。
猎酒党近一个月来试酒数十款,并结合之前中国葡萄酒专题中广受好评的酒款,特别为酒友们精选了13款性价比及品质都极其优秀的葡萄酒作为虎年甄选年货,为大家奉上!
迎新春之际,正是和最亲近的家人朋友们一同开怀畅饮的时刻。这些酒款朋友们可以随意全网比价,童叟无欺。只是数量有限,还请即兴下单。
年度白葡萄酒 —— 蒲昌 白羽
来自祖国新疆吐鲁番盆地,两位外国酿酒师潜心酿酒数年后,一鸣惊人,斩获国内外数项大奖。小众葡萄品种白羽和贵人香混酿的这款白葡萄酒拥有白桃、苹果的香气,果味和花香突出,并带有一些矿物感,富有酒体饱满的口感和立体层次。杭州及上海品鉴会上拥有超高人气,圈粉无数,许多酒友等不及当场下单订购。
这款酒十分易饮,非常适合节日与全家人一同享用。
年度红葡萄酒 —— 一山一水 马尔贝克
2021年惊艳了许多人的海悦仁和酒庄,来自国内优质产区——宁夏贺兰山东麓。一山一水马尔贝克2019一举摘得布鲁塞尔金奖、三项Decanter铜奖、WINE100大赛金奖。它不仅是国内红葡萄品种马尔贝克的杰出酒款代表,更称得上中国优秀葡萄酒的代表作。
一山一水马尔贝克是细腻优雅的,所以萌主很少喝马尔贝克,但也十分喜爱这款。2018年的马尔贝克虽略逊色于2019年,但多位圈中好友尝试均以为足够优秀,且是性价比极高的款式,拿一瓶中国醉好马尔贝克去亲朋家,让大家试试国产葡萄酒是多么优秀!
年度葡萄品种 —— 马瑟兰
这个前些年不太经常听到的葡萄品种,近几年被我们中国葡萄酒圈带火了!
它其实来自法国,是赤霞珠和歌海娜葡萄的人工杂交品种。
如果有人问我应该买什么国产葡萄酒?在不提具体产区和品牌的情况下,我就回答三个字——马瑟兰!这真是当今中国平价表现醉优秀的葡萄品种,没有之一!
为了让大家在春节期间喝好、喝爽,我一次凑了三款私心醉推荐的马瑟兰奉上,欢迎大家与我们交流醉爱马瑟兰哦!
01 马丁庄园 马瑟兰
马丁庄园位于河北怀来产区,与国内马瑟兰天花板之中法庄园马瑟兰在同个产区,由于天花板名气足够大,且四位数的价位摆在那。从朋友角度,我更推荐马丁庄园的马瑟兰,果香馥郁,口感饱满,层次极佳,质量上乘!
这个酒庄比较低调,但是业界名气和口碑都是
总体而言,河北怀来产区是我试到马瑟兰平均水准醉高的产区。
马丁庄园马瑟兰
02 蒲尚 马瑟兰
产自宁夏贺兰山东麓产区的蒲尚马瑟兰是马瑟兰中的明星酒款,身边数位爱好者及葡萄酒圈人士那里见到了对它的夸奖与喜爱。它也是宁夏地区获奖最多的马瑟兰,浓郁的紫罗兰、玫瑰、香草、可可等香气,一闻便陶醉。
此前在展区的巡展中,我对蒲尚酒庄多款酒印象颇深,马瑟兰便是其中之一。于是,猎酒党马瑟兰三君子必须有它一席之地。
蒲尚 马瑟兰
03 一山一水 马瑟兰
一山一水有个“双马”组合,说的就是马尔贝克和马瑟兰。一山一水马瑟兰的品质也极其优秀,依然有着酒庄特有的细腻感,回味悠长。
一山一水 马瑟兰
年度自然酒 —— 醉乐未完待续维欧尼白葡萄酒
这两年自然酒大行其道,但在这个广袤神秘的世界里,要找寻大众易接受,价格又亲民的酒,着实需花些功夫,除非运气足够好。
值得庆幸,2021的年末,我找到了这款好喝亲民的自然酒——未完待续维欧尼!
该酒近期人气爆火,上海、杭州各种餐吧、小酒馆都能看见它的身影,网上也是“断货王”。
酒是真的好喝,有特色,出自智利百年名庄,有机培育,使用纯天然野生酵母。由芳香性葡萄酿成,香气馥郁雅致,有明显的小白花、杏子、白桃味道,难得试过的男生女生都喜欢,强推!
年度性价比之选
01 诗百篇优选霞多丽
两百元价位内,霞多丽的巅峰之作!这款干型白葡萄酒适合男女老少全家共饮。明亮的花香及柑橘水果味,香气清雅怡人,入口酸度适宜,果香充沛,酒体平衡,实乃一款优秀的入门级霞多丽。
02 诗百篇优选黑皮诺
红葡萄酒中,据不完全统计,喜欢黑皮诺的粉丝最多。在红樽坊加持下,有了连续三年皮诺节,现在还陆续涌现Pinot主题的葡萄酒吧。许许多多当今拍卖酒、大名庄,黑皮诺占据其中大壁江山。
我苦苦寻觅基础款、性价比高的黑皮诺数年,终于在2020年发现了诗百篇优选黑皮诺,当属国之骄傲。曾经我国有了一些不错的优质葡萄酒,但往往价格偏高,普遍300元起,如今娇贵的黑皮诺也有了我们平时喝着不心疼的酒款,只想说——见好就收!
一年时间,它其实已有过一轮涨价。希望我们尽早,在对的时间喝到它,也让更多人看见国产优质黑皮诺。
03 诗百篇珍藏美乐2014
杭州、上海国产葡萄酒品鉴会的口碑爆款,如果用一句话描述:该酒品质已称得上国产葡萄酒旗舰款式,获得RPWA94分(国内最高分)但价格不上千,拿去和众多同价位获奖的进口葡萄酒都有得打。
众所周知,美乐(或称梅洛)不易酿,单一品种的的优秀美乐具有口感细腻且紧致的特色,香气丰富,红醋栗、覆盆子、李子等果香突出,并具有黑咖啡、烟熏等香气,单宁均衡有力,回味悠长。
04 伊尔莫里诺干红葡萄酒
这款超级托斯卡纳所在庄园是曾经蒙娜丽莎家族的住宅, 达芬奇画的蒙娜丽莎就是庄主的二千金,这个原因如今成为意大利乃至整个欧洲情侣婚纱与婚礼的热门地。
现酒庄由南非首富所拥有,出产的酒品质极高。该款酒由桑娇维赛及美乐混酿而成,漂亮的宝石红色,轻快活泼的口感,鲜美芬芳,非常易饮,佐餐和纯饮都非常适合。
女神醉爱
01 醉乐麝香白葡萄酒
健康小甜水,好喝不太甜!前两年开始,特别喜欢向朋友推荐莫斯卡托,因为哪怕不太喝葡萄酒的朋友们也喝得惯,此招屡试不爽。不过渐渐地,大家越来越不嗜甜,或出于健康考虑控糖,那么这款半甜的优质小甜水就最合适了!
这款产自智利醉乐酒庄的麝香白葡萄酒,采用世界最先进的酿酒技术和酿造设备,坚持采用人工方式进行葡萄采摘,保证葡萄运到酿酒厂时完好无缺,避免了葡萄汁提前发酵和氧化,使酒庄所出产葡萄酒的品质能够很好地反映出葡萄品种的特性,并达到完美的平衡,堪称市面上拔尖的莫斯卡托,女朋友们喝完都尖叫着要入!
02 阿米可尼·威尼托风干红葡萄酒
意大利酒近几年因阿马罗尼大热,又夺得许多关注。阿马罗尼风潮带动下风干葡萄的魅力被许多人发掘,并有了众多风干干型红葡萄酒。
这类酒日益常见,但真正找寻一个满意酒款也花了些时间和运气,下面这款阿米可尼就是从颜值、口味到性价比都十分超群的一款,获奖记录十分傲人。
喝得喜欢,强烈推荐整箱入!有优惠哦~
这个酒又美又仙,十分大气,赠礼佳品
03 中法庄园小芒森甜白葡萄酒
甜酒只选一款,选最好的!国内甜酒天花板在此,想是无人不服。
小芒森火了,几乎就是中法庄园带火的。这款小芒森虽定价不低,且只有375ml小瓶,但真心好喝!清新又浓郁,平衡且纯净,这些描述都集中于一款甜美好酒。
芒果和杏干味突出,甜度和酸度搭配得恰到好处,无法不沉沦。
13款酒各具特色,总有合适你的那一款。
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