威尼托（Veneto）是意大利东北部的一个行政区
首府是著名的水城威尼斯（Venice）
这里还有另一个旅游名城维罗纳——
罗密欧与朱丽叶爱情故事的发生地
这样一个浪漫之地也少不了葡萄酒的滋养
意大利重量级产区
从土地面积来看，威尼托的土地面积
排在意大利所有省份的第8位
但如果从葡萄园的面积和产量来看
威尼托是意大利三大葡萄酒产区之一
威尼托拥有法定产区DOCG14个
年葡萄酒产量达到10亿升
其中白葡萄酒的比例居多
产区种植量最大的白葡萄品种是格雷拉
用于生产普洛塞克
其次为卡尔卡耐卡
红葡萄品种美乐最多
用于生产阿玛罗尼的科维纳次之
地貌与气候特点
由于受到北部山脉与东部海洋的调节
威尼托气候温和、稳定
非常适合葡萄的生长
威尼托有一半的面积为平原
土壤表层遍布泥沙
含有黏土和钙质石灰岩屑
阿尔卑斯山脉、不同类型的山丘
纵横的河流湖泊和广袤的海滩共同构成了
威尼托大区多样的地貌特征
和各具风格的几大产区
重要葡萄酒产区
威尼托有14个DOCG产区
其中尤为重要的葡萄酒产区的有
瓦波利切拉（Valpolicella）、苏瓦韦（Soave）
巴多力诺（Bardolino）、卢佳娜（Lugana）
其中瓦波利切拉是仅次于基安帝（Chianti）的
第二重要的红葡萄酒法定产区
盛产阿玛罗尼（Amarone）的瓦波利切拉
在1968年就获得了DOC地位
2010年成功升级为DOCG级
浓缩的精华
阿玛罗尼是威尼托可以与
巴罗洛、基安帝、托斯卡纳
相媲美的一款现象级葡萄酒
风干酿造法赋予美酒更加浓郁的风味
讨人喜欢的成熟浆果、甘草、巧克力
和无花果的香气结合在一起
颜色、香气和风味浓郁度远超普通葡萄酒
具有饱满的酒体和甜美而复杂的口感
