老酒坊“归队”,且看百元产品重磅来袭

作者:中国酒业杂志 时间:2023-01-10 阅读:523

历经泸州老窖“瘦身”鏖战,博大酒业泸州老酒坊终于在“群雄逐鹿”的众多品牌中“横刀立马”,回归泸州老窖产品主序列。有了股份公司的“输血”与保障,在消费升级和品牌集中化趋势下,“老酒坊”无疑将成为经销商的又一大财富盛宴,成为老窖“第三大核心直营品牌”。


老酒坊“归队”,且看百元产品重磅来袭


单品战略后盾强势


《中国酒业》记者日前注意到,在去年12月26日临时股东大会上品牌及管理、运营团队整体并入泸州老窖股份有限公司销售公司,成为第三大核心直营品牌的泸州老酒坊,近期又有新动作,以百元产品为亮点,重磅来袭。


泸州老酒坊由泸州老窖在上世纪90年代推出,2003年被泸州老窖收回总经销权,由老窖销售公司企划部成立专门队伍独立运作。2008年泸州老酒坊更被认定为中国驰名商标。2009年5月,泸州老酒坊销售股份有限公司成立,至此,该公司在运营上实行独立核算、自主经营,在销售上按照泸州老窖集团的统一规划推进。老酒坊在2004年销售公司运营之初的定位便是特曲提价后的补位产品,经过多年的市场积累,老酒坊亲民的品牌形象和深度更具深厚的市场开发潜力。


此番并入泸州老窖销售公司之后,由泸州老窖博大酒业营销有限公司直管运营。老酒坊作为刚刚回归泸州老窖且处于厚积薄发当口的名酒主营品牌,显然是经销商搭乘名酒产品的一辆“末班车”。其一是门槛和成本比调整到位的其他名酒品牌低,其二是老酒坊还有博大酒业在过去8年时间积累的大众酒运营模式和经验作为强力支撑。


以较低成本搭上名酒主营品牌对于经销商而言,是在名酒集中化的趋势下,提前占位大众消费升级的盛宴。


老酒坊“归队”,且看百元产品重磅来袭


泸州老酒坊的脱胎换骨可谓一波三折。众所周知,在酒业“黄金十年”,泸州老窖依靠高端产品的品牌空间,为中档以及中低档产品提供了机会,以“多子多孙”的系列品牌提高了对消费人群的覆盖以及对业绩的需求。而今在消费品牌趋于集中的背景下,品牌“丛生”的现象已经影响到消费者对核心产品的辨识。在“挤压式”增长的生存环境下,泸州老窖下决心解决系列品牌“丛生”的问题是为核心品牌“让路”,让“泸州老窖”品牌价值逐渐回归的另辟蹊径。自2015年品牌“瘦身”以来,泸州老窖削减了几千个条码,而“泸州老酒坊”作为独立品牌有较大的市场空间;在头曲和特曲之间,泸州老窖想要夯实腰腿部,必须要有超级单品尤其是独立品牌去支撑;老酒坊如今回归老窖主序列,其含金量是不言而喻的。


老酒坊见证了品牌“丛生”到品牌价值回归。在泸州老窖产品升级上,2016年从国窖1573、窖龄酒再到老字号特曲,都先后不同程度成功提价。为泸州老窖的其他品牌留下更多的成长空间,尤其是大众消费紧盯的百元价位段。此次泸州老窖正式对系列品牌“动刀”,标志着泸州老窖的品牌乱象现象将终结,为泸州老窖聚焦大单品战略提供了前提和基础。


老酒坊“归队”,且看百元产品重磅来袭


加之泸州老酒坊在发展过程中曾获得过一系列的荣耀与成就,此次将泸州老酒坊交回销售公司操作,旨于让泸州老酒坊在行业新形势下的竞争中,获得更多的资源与团队支持。


熟悉老酒坊的泸州人士表示:泸州老酒坊过往受限于多股东合营体制制约,而如今自给自足的窘境将被扭转,此后销售公司将充分输血于泸州老酒坊。在品牌回归良好的生态圈之中,泸州老酒坊将迎来新的发展机遇。


就在不久前,泸州老窖股份公司完成了新老交替;而国窖1573、窖龄酒等核心品牌也打出了“控量保价”牌,联系此次对泸州老酒坊品牌的重磅出击,泸州老窖在当前调整期下的战略意图也逐渐清晰。


喜酒定位百元价格带


自上市以来,泸州老酒坊便精准把握宴席市场消费需求,坚持“喜顺”文化的核心品牌诉求。通过持续关注宴席消费人群的需求,受到消费者的喜爱与经销客户的追捧。


销售数据显示:泸州老酒坊是市场上名副其实的优选喜酒。时代的变化也影响着一代人的消费需求,泸州老酒坊的全面升级,不仅强调产品物理层面的改变,更努力与消费者在利益沟通上达成共识。


在名酒企业的二、三级品牌中,泸州老酒坊的深度开发市场能力也较突出。面对最近几年白酒消费低迷的形势,其深度下沉,以县级市场城区为龙头,以乡镇市场为基础,以核心终端为支撑,以动销为目的,确保了市场表现的稳定性;通过核心终端建设,以宴席服务站为主要形式,依托核心售点开展宴席活动,塑造了一个又一个市场亮点;而创新整合营销,建立以互联网、微博、微信等为载体的品牌宣传复合模式,则争取到越来越多的未来消费群体。


作为大众白酒市场的知名品牌,泸州老酒坊承袭的品质底蕴与品牌积淀,坚持围绕消费者需求开发产品运作市场。品牌价值的回归首先是核心产品价格的回归,从高档到低档,核心产品的调整已经走上正轨。此次将带“泸州老窖”字样的系列品牌价位定为百元线,不但有利于突出核心产品对主流价位段的占有,同时也有利于核心品牌的价格重塑。


老酒坊“归队”,且看百元产品重磅来袭


回归不久,博大酒业便接连使出暂停老酒坊接收订单和清理50元以下价格带产品的连环计,一方面,进一步明确了泸州老酒坊作为“泸州老窖主序列产品”、“直营核心品牌”的产品价值和品牌地位;另一方面,其正在充分履行对泸州老酒坊品牌、产品及市场等层面的管理职能,显示出泸州老窖对其肃清市场秩序,回归良好生态圈的决心。


对于经销商而言,选择产品除了看重品牌、品质外,也更加关注厂家品牌的运营能力。因为即使有好的品牌,没有强有力的组织保障和市场动销模板,经销商也独木难支。作战讲究“兵马未动粮草先行”,足见后备资源在战争中的重要性,而指挥的“军师”,是在行业以中低档酒运营标杆之称的博大酒业,足见“布阵”之强大。由此不难看出,博大公司强有力的团队支撑是战术落地的关键。


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