佳酿网主笔|欧阳千里

智齿，好疼，好疼，好疼。疼不要紧，关键是脸肿了，影响形象，嘴也张不开，吐字也不是特别清楚。欧阳智齿疼的厉害，先吃消炎药，实在顶不住了，赶紧去输液，然后好多啦。

智齿出现的时间很晚，一般在16到25岁间萌出，此时人的生理、心理发育比较成熟，有“智慧到来”的象征，因此俗称“智齿”。怎么会聊起白酒来呢，是因为自己的父亲和岳母给欧阳讲起了自己如何对付“智齿”，答案就是“白酒”。

90年代的时候，白酒算是“药”，既是安眠药，又是止疼药，还是消毒剂。

父亲智齿疼的时候，立马喝上杯白酒，在酒精的麻醉下，立马就不疼了，该吃饭吃饭，该干活干活，该睡觉睡觉，可是酒劲一过，疼的更加厉害。面对这种情况，非但不吃药，赶紧喝两杯白酒下去，就进入这种循环，疼了喝，喝了更疼，接着再喝。在当时，没有人说不对，反而觉得稀松平常。

岳母是黑龙江人，智齿疼的更厉害，疼的直掉眼泪，一边哼哼着一边走路，因为疼的根本睡不着觉。她记得很清楚，打开一瓶60度的白酒，含一口在嘴里，不知不觉就睡着了，等着疼醒了，口里的白酒也不知道啥时候咽下去了，赶紧再补上一口，就这样，一夜一瓶60度的白酒，持续了半个多月，后来喝酒喝到舌头都没有血色，白的很。

这两个故事告诉大家，父辈们对于白酒是有依赖性的，感觉白酒是好东西，平时都在喝，更何况到了场合之上，而作为酒水行业研究者的自己，还操盘着水晶葫芦酒（景芝），面对智齿，却选择寻医问药，最终得到的医嘱是不吃辛辣，不喝酒。这就是两个时代，对于白酒，对于智齿却有不同的选择。

白酒虽好，且喝且珍惜。对于当下而言，商务场合仍然以喝白酒居多，但是喝的一般都是价格不菲的名酒，这也就保证名酒企业业绩不下滑。诸如牛栏山陈酿之类的产品，也拥有着广泛的消费基础，所以根基也会稳定。由此可以推荐，未来白酒的价格带会出现哑铃状，要么高端商务，要么低端大众，中端精英是没有太大市场的。

白酒，恍恍惚惚，已经走在了黄昏，虽然欧阳不愿意承认。

作者简介，酒水行业研究者，山东云景电商CEO，水晶葫芦酒操盘手，佳酿网专栏作家，中国酒业等多家媒体特约撰稿人，微博@欧阳千里，微信850061083。