原创 首席记者 杨孟涵 华夏酒报 今天

盛夏7月，低调前行的金徽酒，以核心品系“正能量”的全面焕新，为自身开启了2020年的下半场，更开启了面向消费主权时代、全力呼应消费升级需求的新一轮成长之旅。

实际上，以“正能量”系列为外拓先锋，此前多年稳扎甘肃市场的金徽酒，现在正逐步向更广领域、更多受众展示自己，成为积极谋求升级的区域型酒企的佼佼者。

极简主义的胜利，不浪费一丝一毫

经历了疫情的冲击之后，在诸多企业将资源用于修补渠道的时候，金徽酒却倾注精力，实现产品升级。

据悉，目前升级后的金徽酒正能量系列产品，在陕西部分区域试点上市，从市场反馈来看，消费者对升级后的产品赞誉有加。

这种赞誉，是因为新的“正能量”系列，在基本承袭原有风格的基础上，向着更为简洁大气、更有质感的方向进化，符合消费者对产品升级的期许。

“这是极简主义的胜利，它的特色，在于不浪费一丝一毫的元素和材料”有业界专家针对这款升级产品的设计理念如此评价。

从瓶体外形和颜色来看，原有的“正能量”系列，一身简约、大气的绿色外形，在满是红色、透明色的酒业市场里，独树一帜。

新的升级后的产品，依然延续“绿色”底色与原有的瓶体基本外形，在承袭传统的同时继续保持着高辨识度。不过，在着色、构型、用材方面，新品与老品的变化贵在细节、而非轮廓。

在品牌logo方面，新款金徽酒“正能量”系列强调“化繁为简，突出重点”，全系瓶身凸印雄鹰徽标，加上“金徽”金色字体，瓶身以绿色为底，和金色元素相得益彰，这构成了金徽酒“正能量”的核心品牌元素。

着色方面，全系依然凸显“绿色食品”理念，不过祖母绿、透明绿、渐变绿的不同应用，水晶瓶盖、金色瓶盖、银色瓶盖与其他元素的搭配，让“正能量”系列3款产品在提升档次的同时，也有了明显区隔。

构型方面，一是瓶体部分的重构、二是V字造型的采用，让金徽酒“正能量”系列的外形，对比更为分明、风格更为硬朗，V字元素蕴含的胜利寓意，更是契合商务用酒的需求和氛围。

在业界看来，全新的金徽酒“正能量”系列，个性分明、辨识度高、简约大气，其所采用的设计理念，是在极简中蕴含尊贵，全面满足消费者对产品升级的心理需求。

消费主权的回归，全在于一点一滴

外形足够简约、精致，依然是个性十足的“正能量”。而它的内在，同样是诚意满满，一点一滴都蕴含匠心。

从原粮筛选、发酵时长，再到原酒配比、贮藏周期，金徽酒“正能量”系列实现了全线升级。

“这是为了适应消费主权时代，消费者不断提升的对高品质的需求而打造”金徽酒有关负责人表示，产品焕新，最重要的是品质与口感升级，这是此次升级的核心所在。

五粮浓香、生态酿造的金徽酒“正能量”系列，曾获国家白酒大师曾祖训的好评：“低温甜润”。也曾在举世瞩目的布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛上，一举获得金奖，其风格自成一体，其品质有口皆碑。

这种高品质，与金徽酒独特的酿造环境有关——地处秦巴腹地、嘉陵江源头，号称“陇上江南”，这儿是中国黄金酿酒板块，半径150公里原始森林覆盖，既有南方的温润和充沛的水汽，造就了丰富的微生物环境，又兼有黄河流域天朗气爽的特点，融汇南北于一炉。

天地滋养的酿酒环境之外，金徽酒正能量系列的用料、工艺、贮藏，都是分外考究。

“水为酒之血”，金徽酒酿酒水源，来自秦巴山脉地下100米处深层山泉水，更拥有专属原粮产区，升级后的新品，在原粮的筛选上更为严格，新增13道选粮标准，除了原产地这些基本要求外，更新添了颗粒饱满度等新要求……以期全面符合绿色、生态的用料标准。

金徽酒的“春酿”自成一格，每年2月，金徽酒的“春酿”正式开始，起窖、蒸馏，一年一季，长达90天的发酵周期，在完成后恰逢金徽酒厂区的樱花盛开，酒香与花香融汇，比之以往更长的发酵周期，让酒体内的呈香物质增多、酒体风味更为丰富。

在勾调环节，升级后的“正能量”，提升优质原酒配比10%，让酒体醇厚绵长。成品不低于5年的陶坛储藏，加上专属森林式酒海静养，酒体自然呼吸、自然老熟，让能量新品回味更悠长。

金徽酒相关负责人表示，金徽酒的提升，是润物无声的潜行，是对消费升级的积极回应。不追求“爆裂”的效果，但求每一滴每一口，都能够呈现内在匠心，能够让消费者在独特的饮酒体验中，感受自然造化和传统酒文化的精髓。