上回我们说到平坝窖酒的“生命之泉”——“珍珠泉”的“珍珠”从何而来,因珍珠泉的历史悠久,是平坝古八景之一,占平坝百井之首,故留下了许多精彩的传奇故事。
窖主今日就为大家分享一则小故事,以博各位酒友闲时一乐。
传闻康熙年间,一位京城官员受命到云南任道台。他带着一家老小及随从二十余人从京城出发,一路翻山越岭风尘仆仆赶往云南。
经过黔中古驿道,至下头铺村时,他的独生女突然大喊肚子痛,且难以忍受。所以他们就落轿歇息,随行的医官诊断为寒气病。
这个小女孩年纪小,身体娇弱,又因常年身处深闺缺少锻炼,从小落下个寒气病,此次随父赴滇一路上风吹日晒,加上山路崎岖颠簸,致旧病复发。
清朝时候的下铺村非常荒僻,虽然医官诊视出病情,却无处购药,道台非常疼爱他的女儿,一时着急得不得了。
身处僻野,前路漫漫,他无计可施,只得病急乱投医,派遣医官到下头铺村里向老百姓打听是否有治寒气病的良药。
医官看到一老农担着两只木桶到村前的一口古井里挑水,于是走过去打听,老农笑笑,指着古井里的水说:“此井名珍珠泉,治病甚有奇效,不妨让病人喝一些水试试。”
医官用老农的水瓢盛了古井里的半瓢清水,让小女孩饮下。不到半个时辰,寒气病全消,再无半点疼痛。道台看着清澈如镜的古井,连说了几个奇字,谢过老农,上轿西去。‘’
这件事过了三个月,忽然有一天,来了十八个士兵,带着十八头骡子,运来一块大石碑。他们将石碑立在珍珠泉边。
石碑前围了很多人,寨里的秀才念那石碑上的铭文,人们才明白是怎么回事。原来道台到了云南后,万事顺利,深得民心,很是欢喜。
不觉三月有余,小女的寒气病又犯了,找遍云南城里的医师,都医治不好。道台想起他在去云南的途中,小女犯病,是饮了平坝城边一口古井里的水治好的,那口井真是太神奇了!
道台便让人制作了一块石碑,记录了这件事,差十八名士兵将石碑运到下头铺,立于珍珠泉边,保护此井不许人损毁,并让他们随同带上十八头骡子,运十八驮珍珠泉水回云南治小女的病。
立完石碑后,从此以后一直未见再来运水,想是道台小女的寒气病已经彻底治愈了。自清朝年间立了这块石碑后,珍珠泉的名气一天比一天大,远远近近的人们都知道平坝有一口水井。
南来北往的人从古驿道上走过,都慕名前来观赏珍珠泉,拍上几掌,笑上几声,让古井喷涌串串珍珠般的水泡,看一回奇景,然后饮一口井水,带着一份好心情上路。
“好酒必有好水,好水必来自清泉”,珍珠泉的水流淌了数百年,润泽一方的同时,也孕育出了“黔中神品”——平坝窖酒,独特的酿造工艺加之天然泉水的极佳口感,让那一口浓郁的醇香细细流淌,绵延在时光的长河里,酒香悠扬。
那珍珠泉与酒的故事又是怎样开始的呢?且听窖主下回的故事。