重庆是金融航运商贸物流中心,国家物流的枢纽,他以山城扬名,同样也是全国最容易迷路的城市,如果你想体验一下最好的方式估计就是迷路了,让让下下转上几圈你都很难找到厕所,跑着跑着可能跑到了另外的一座桥上,但是川酒在全国也是赫赫有名,今天就给大家介绍了几种重庆的名酒,看看你都喝过几种。
1.诗仙太白酒
1917年诗仙太白酒的创建人,创办了这样的作坊,并且为了纪念李白,所以取名为诗仙太白酒,而重庆的诗仙太白集团占地300多亩,职工2000多人。这一块就用的是大米,糯米,高粱,小麦,玉米等为原料酿造而成的浓香型曲酒酒的度数为60度,窖香浓郁,甘洌净爽的风味。
2.涪江大曲
涪江大曲是重庆著名的白酒,他在1984年就获得国家商业部优质产品的称号。这一款酒是用优质的粮食作为原料,采用“沪型酒”传统工艺酿造,具有清澈透明,浓香醇与纯净爽口,回味悠长的风格。这款酒属于浓香型特色固体发酵酒。
3.江津老白干
江津老白干,我们不论是在广告上还是在商店里,都能看到他的影子,江津白酒俗称将军老白干,是重庆特色的传统历史名酒,曾经获得过多次的奖项,这种酒的口味醇厚芳香,回味甘爽,特点是清澈透明,纯净无杂。这一款酒在以前品质是非常好的,只不过到了2016年,因为被检测出酒中有大剂量氰化物,口碑急转直下。
对于这三款重庆的名酒你们都喝过吗?欢迎大家在评论区里讨论。