近来,总有人宣称酱香型白酒最适合储存或收藏,浓香和清香白酒在他们眼里不值一提,这个论调是错误的。以茅台为代表的酱香型白酒储存几年后价值更高,但浓香型和清香型白酒储存几年后同样不差。
今天我为大家介绍几款三大香型白酒中适合储存的性价比很高的酒。
清香型
清香型白酒也可储存,但时间不宜过久,我身边很多酒友都是存三年再喝,口感依旧很好。
汾酒是清香型白酒的王者,但也有许多酒友喜欢二锅头的口味。
汾酒今年销量颇好,目前位居中国十大名酒第五的席位。其中玻璃汾酒堪称“性价比之王”,是广大酒友钟爱的口粮酒。玻璃汾酒为固态纯粮酒,闻香干净,香气协调,清香纯正;入口绵甜,虽是高度酒,但不辣口,回甜净爽。
红星二锅头相对于玻璃汾酒来说略差,其酒精味重些,味稍杂,但喝惯后你会喜欢上它的这个味。
浓香型
金六福四星为五粮液酒厂系列品牌,香味浓郁纯正、回味醇香,入口微辣,符合北方酒友的口感。
泸州老窖六年窖,大厂嫡系产品,有泸系特有的香气,入口烈,落口甜,香气淡,回味短。
各位酒友购买的时候一定要留意,泸州老窖有很多贴牌酒,泸州没老窖,看了往回绕。
酱香型
缘于酿造工艺要求,50元以内的酱香酒很是尴尬,要么是大曲酱香下脚料酿制,要么是低端麸曲,红习酱和北大仓表现稍好。
红习酱闻香有些刺鼻,入口有股生漆味,酱香淡薄,后味明显涩、苦,好在饮后回香尚可。
北大仓酒色微黄,入口较柔,有粮香,后味稍苦,饮后没有回香。
但这两款酒酱香淡薄,优缺点明显,但胜在价格实惠。
储存白酒,并不只能选高端酱香酒,任何品质好的高度白酒或原浆白酒都可以。
各位酒友还有哪些适合储存的性价比高的白酒?欢迎留言分享。
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