积蓄产能、登陆央视,真年份酒开创者吹响“全国化”冲锋号?

作者:云酒传媒 时间:2022-08-25 阅读:839

积蓄产能、登陆央视,真年份酒开创者吹响“全国化”冲锋号?


借势酱酒+次高端双重风口,潭酒全国化“图谋”已现。


文 | 云酒团队


曾一度埋头深耕区域市场,开创真年份酒的潭酒,在酱香白酒消费氛围日渐浓厚的今天,强势登陆央视,卡位次高端。


潭酒旗下紫潭酱酒登陆中央电视台,从2018年3月至年底长达10个月内高频播出。潭酒通过中央电视台传播高地,将自身品牌和产品形象传递给全国消费者。


在央视广告的同时,潭酒还紧锣密鼓的谋划了市场和渠道布局。在原有四川、湖南、广西、河南、山东五大重点市场的基础上,逐渐由区域走向全国,市场规划、团队组建、招商正在紧张的落地中。


潭酒与茅台、郎酒同处于赤水河畔,过去深耕区域市场,埋头提升内功,酱香酒产能仅次于这两者,此次强势登陆央视,并高调向外扩张,背后有何图谋,是否吹响了全国化的冲锋号?


登陆央视布局全国,卡位次高端


登陆央视、卡位次高端。潭酒两大举措的背后,隐藏着对市场的大图谋与准确预判。


据悉,2018年3月起至12月,紫潭酱酒广告CCTV-10黄金时段滚动播出,播出频率每天不低于3次,总计播出不低于上千频次。


积蓄产能、登陆央视,真年份酒开创者吹响“全国化”冲锋号?


此次潭酒央视品牌播出的主打产品为公司的战略核心产品紫潭酱酒,零售价588元,在淘宝、京东等电商平台都有销售。


在飞天茅台、普五、国窖等高端产品近年来一路走高的情况下,500-1000元之间的次高端消费市场出现空白,仅有的几个次高端白酒产品多为浓香型,且无力占据大部份额。空白亟待填补,卡位600元档的紫潭的出现恰到好处。


但潭酒逐鹿次高端的眼光显然并不仅限于本地市场——登陆央视,以高空宣传引领品牌导入,这向来被视为白酒全国化的重要标志,潭酒也概莫能外。


实际上,消费升级所带动的次高端消费热潮席卷全国,而酱香型白酒的消费需求持续增长,也为潭酒未来的市场扩张提供了可能。潭酒方面表示,希望通过央视的品牌宣传,为下一步由区域市场走向全国做好准备。通过央视高强度的品牌宣传,让消费者了解潭酒、认识潭酒,配合地面招商、品鉴,让潭酒品牌快速走向全国。


这意味着,此前着重于精耕本土的潭酒,有望借势酱酒与次高端消费双重走高的氛围,实施全国化的宏图。


埋头品质跻身三强,真年份直面消费者


借势走向全国的底气,不仅来源于日益增长的酱酒消费氛围,更是来自于身为酱香三强的实力,以及曾开创真年份酒直面消费者的自信。


一条悠悠赤水河,哺育了酱酒巨头茅台及郎酒,也养育了有“隐形酱酒大王”之称的潭酒。


积蓄产能、登陆央视,真年份酒开创者吹响“全国化”冲锋号?


隶属于四川仙潭酒业集团的仙潭酒厂,位于川、黔交界的赤水河畔,与茅台酒厂、郎酒酒厂毗邻,是赤水河酱酒核心产区老牌传统酱香酒厂。酒厂占地2000余亩,年生产酱酒2万多千升,库存三年以上酱香型原酒总量8万余千升。2010年,酒厂被中国食品协会白酒专业委员会认定为“全国酱酒产量前三强”,被业内称为“隐形的酱酒巨头”。


潭酒生产严格按照酱香传统,每年端午下沙、重阳投料,同批原料历时一年,经9次蒸煮,8次发酵,7次取酒,再经3年以上酒库存放,最后精心勾兑,普通型酱香成品酒方能包装出厂,整个过程耗时至少5年。其生产过程完全遵循高温制曲、高温堆积发酵、高温馏酒的传统工艺。


积蓄产能、登陆央视,真年份酒开创者吹响“全国化”冲锋号?


梁邦昌、庄名扬等全国白酒专家在品鉴潭酒酱香核心产品“红潭酒”和“年份潭酒”后表示:红潭酒“微黄透明,酱香明显,陈香好,醇和细腻,酒体协调,回味长,空杯留香,酱香风格典型”;年份潭酒“微黄透明,酱香突出,陈香舒适,醇厚绵柔,优雅细腻,回味悠长,空杯留香持久,酱香风格典型。”都属于酱香白酒中的上佳之作。


以强大的产能做保障,以优异的品质为基础,潭酒在“年份酒市场”一派纷纭乱象中,有了直面消费者的勇气。


2015年12月13日,一款名为“潭酒真年份”的酱香型白酒产品正式亮相,这款“潭酒真年份”,首家采用100%同年份原酒勾调,只取同年份的1-7次轮次原酒盘勾而成,采用“酿造年份+灌装年份”双标注,每一瓶出厂前年份老熟足满3年,方便消费者查询和计算。


仙潭集团按照国际惯例,引入第三方公证,由成都公证处对潭酒真年份的整个投粮、酿造、储藏、包装全程公证,质量由阳光保险鼎力承保,与以往“年份酒乱象”划清界限。


一本“为行业树立标杆与标准”的宗旨,潭酒在年份酒灌装与标注上采用的惊世骇俗之举,不仅受到业界关注,也更为其在全国消费者中赢得了良好的信誉。


从“1+3”到全国化,酱酒三强吹响冲锋号


自1964年建厂以来,潭酒荣获了诸多荣誉。1993年“潭”牌潭酒荣获国际博览会“国际特别金奖”,并被授予“世界名酒”称号,1998年又荣获中国食品博览会金奖。2008年,“潭”牌商标被国家工商总局认定为“中国驰名商标”。


尽管荣誉等身,多年以来,潭酒主要采取“1+3”策略,重点深耕四川本土,以及河南、湖南、广西三大酱香氛围较成熟的市场。


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2016年以来,在龙头茅台的引领下,酱香白酒迎来大爆发。中高端优质酱香白酒价量齐升,这对于常年库存三年以上酱香型原酒8万余千升的潭酒而言,可谓天赐良机。


同时,2012年四川仙潭集团成功改制,公司在泸州、内江等样板市场推出自有品牌酱香“红潭”,短期内在泸州销量突破100万瓶,培养锻炼了队伍,也积累了市场开拓和运营的经验。


随着酱酒市场的不断扩大和消费升级,茅台、郎酒、习酒等纷纷推出新产品,不断拓展市场。潭酒的生产及储量优势,从“1+3”到全国化恰逢其时。


据悉,随着潭酒广告重磅登陆央视,其由“1+3”市场迈向全国化的品牌升级正式启动。公司准备首先开拓河北、山东、湖北等省外区域,成熟一个拓展一个,逐步走向全国。


在市场拓展上,潭酒主要采取区域招商,厂家协助的1+1模式,厂商共同开发市场。在市场启动上,采取召开品鉴会等模式,培育核心消费者,形成消费氛围。


为了增强经销商信心,潭酒一改传统纯贸易营销模式,在区域市场设立分、子公司并派驻团队,不仅对经销商提供营销和市场指导,还提供品鉴酒和费用,帮助经销商拓展市场。2019年,公司规划投入不少于500名专兼职人员,从品牌打造、市场开发、产品动销等方面,提供“全方位”服务。


面对席卷而来的酱香白酒大潮,潭酒表示,经过多年沉淀,公司在品牌、产品、原酒存储、团队、市场运营等方面都将“厚积薄发”。2019,潭酒将要稳步走向全国,吹响市场的冲锋号。


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