世界之巅的纯净力量孕育世上稀缺好奶高原之宝

作者:酒业微观察 时间:2023-01-07 阅读:668

天然纯净,远离污染的青藏高原,平均海拔高达3600米以上,被称为“世界屋脊”、“地球第三极”。这里远离工业社会,天空湛蓝风光秀丽,没有PM2.5、重金属污染、化学污染,只有大片的原始牧场,牦牛在这片圣洁的土地上自由生活。


世界之巅的纯净力量 孕育世上稀缺好奶高原之宝



稀有神奇的牛种


牦牛是全球仅存的三种源种动物之一,是唯一的源种牛,在中国,牦牛被列为一类保护野生动物。牦牛以超强的耐寒、耐缺氧、耐疲劳、耐辐射能力常年守护着青藏高原这片圣洁之地。同时,青藏高原的高寒、昼夜高温差、紫外线强等气候特征,使得细菌、微生物难以生存。正因如此,牦牛自生到死极少生病,一生和药物绝缘,牦牛奶中自然不会有任何药物和抗生素残留。


牦牛吃野生牧草,名贵中草药,喝冰川雪水


数千年来,人类对于牦牛始终采用半野生自然放牧的方式。今天,牦牛依然不用饲料喂养,直接到大自然中寻找自己钟爱的美食。渴了,他们喝冰川雪水,饿了,他们吃高原草原的天然植被,羊茅、三叶草、虎耳草、地梅、红景天、虫草、贝母……天然绿色,远离工业化饲料污染,野生牧场的生物多样性使得高原之宝牦牛奶更天然,营养结构更丰富。


牦牛奶的营养价值高、结构丰富


卫生部首席健康教育专家赵霖说,“牦牛奶营养物质高浓度、高比重、高含量、抗缺氧、抗疲劳,生物活性物质含量远在普通牛奶之上;微量元素、乳铁蛋白、溶菌酶的含量非常丰富,其健康价值更是普通牛奶所无法比拟”。牦牛奶的蛋白质平均含量比普通牛乳高54.1%;钙含量比普通牛乳高15%,;维生素A含量比普通牛乳高6%;此外,牦牛乳含有18种氨基酸,包括8种人体不能合成的必需氨基,其必需氨基酸总量是牛乳的1.45倍。


中国营养学会专家称:牦牛奶中含有普通牛奶没有的的CLA神奇因子,具有神奇的抗氧化能力,可提高免疫力,减肥增肌,抗动脉硬化,降脂及调节血压作用,研究发现,CLA还具有明显的抗癌作用。富含原生ω-3不饱和脂肪酸,特有纯天然的三A聪明系统。特别适合于高强度脑力劳动者、抵抗力虚弱人群、长期接受治疗的病患者、孕妇及哺乳期婴幼儿、高血压、高血脂、高血糖、高血粘的人群、肿瘤患者等特定人群。”


自然产乳 无催奶激素


牦牛只在哺乳期产奶,产奶期只有6个月,高原之宝坚持不用人工催奶,不使用任何催奶激素。


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