有的人听说白酒能点燃的就是好酒,这个说法是真的吗?关于这个说法,小编身边朋友也有把白酒点燃后,通过点燃后的白酒来判断酒质量的好坏。
这种通过点燃白酒来辩解酒质的说法是不准确的,能够点燃的白酒,唯一能够确定的就是
这个酒的酒精度数高。
现如今,酿酒技术已经非常成熟了,酒的度数也有高低之分。现在判断酒质是:通过酒的原料来判断。看酿酒是不是用的纯粮食。
接下来,就教一下大家几个判断酒品质的小技巧:
看白酒的执行标准
首先,我们要学会白酒瓶或包装盒上的“执行标准”:
1.纯粮食酒的话,大多数产品标准号就是GB/T10781
2.勾兑酒的话,产品标准号一般都是GB/T2082
3.酒精酒的话,产品标准号也是不同的,一般为GB/T20821
品质好的酒当然必须是纯粮食酿造,固态发酵工艺的白酒
推荐大家一定要记住常见香型的粮食酒标准
GB/T10781.1-2006浓香型白酒
GB/T26760-2011酱香型白酒
GB/T10781.2-2006清香型白酒
GB/T14867-2007凤香型白酒
选择正规渠道购买
想要买品质好酒,建议酒友们选择正规渠道,大品牌厂家,既能保证酒的质量,服务更有保障。