中国白酒

白酒文化是中国饮食文化的一个重要部分。古有李白诗酒斗百篇，近有茅台名天下。白酒文化对于每个中国家庭都有着些许关联。无论是日常的餐桌上，还是阖家欢庆，好友相逢，白酒都是我们情绪的助燃器。

从新中国成立以来，更是整合和发展了众多酒厂。尽管白酒百花齐放，12香型名满天下。但近些年酱香酒的热度不断升温，除了家喻户晓的茅台，越来越多的酱香酒如雨后春笋般蓬勃而生。

今天，我们就为大家带来一款与新中国同岁的酱香白酒——天安门酒。号称“北派酱香代表，北京小茅台”。

●强强联手，老酒坊换新颜●

天安门酒是由北京华都酿酒食品有限公司酿造的一款酱香型白酒。北京华都酿酒食品有限责任公司成立于1949年4月19日，前身为昌平县酿酒厂。由“聚通烧坊”、“瑞升泉”等知名老酒坊联合组建而成。作为一家与新中国同龄的白酒企业，经历70余载发展变迁，见证了祖国的繁荣昌盛，积淀了深厚的历史文化底蕴与生产酿造实力。

天安门酒款

实图

●“北派酱香”打造“北京小茅台”●

1975 年，茅台酒厂响应“八大名酒进北京”的号召，指导华都研制成大曲酱香型白酒—华都匠酒，被专家誉为“北京小茅台”。在茅台集团40余年的持续帮扶下，在酱酒领域取得显著成果，成为北派酱香典范。2017年第八届“北京影响力”评选活动中，华都荣获北京影响力“十大品牌”称号。