8月26日,在北京举办了“2016意大利顶级葡萄酒及烈酒课程”开幕仪式。意大利驻华大使馆公使衔参赞, 副馆长兼经济商务处负责人 Augusto Massari先生,意大利对外贸易委员会北京代表处首席代表,中国区总协调官Amedeo Scarpa先生;意大利酒业促进中心中国代表处-上海意尚总裁Davide Cecio先生; 意大利国家酒业促进中心-意尚(Enoteca Italiana)兰欣女士; 香港酒评人协会主席/上海国际葡萄酒品评赛联合主席刘伟民先生,意大利侍酒师协会侍酒师陈成懿先生出席了本次活动。
《2016意大利顶级葡萄酒及烈酒课程》由意大利国家经济发展部、意大利对外贸易委员会(ICE-Italian Trade Agency)、意大利葡萄酒联盟(UIV)、意大利葡萄酒联合会(Federvini)以及意大利国家酒业促进中心-意尚(Enoteca Italiana)联合举办。北京课程为期3天,从8月26日开始至8月28日结束。
课程目的在于让中国消费者、媒体和专业人士通过更加专业的方式和渠道了解意大利葡萄酒,包括葡萄品种、产区以及等级制度等。同时,课程还会讲授正确的品酒方式以及餐酒搭配技巧。
课程受邀学员包括有中国及中国香港地区的侍酒师、专业媒体、大众媒体以及进口商。主讲老师来自全球各地的知名酒评人和侍酒师。学员们通过课程可以了解到意大利葡萄酒的历史与发展历程、葡萄酒酿造工艺、10大意大利热门产区介绍,包括:Asti, Barolo, Langhe DOC, Amarone, Prosecco, Chianti and Chianti Classico, Brunello di Montalcino, Montepulciano d'Abruzzo, Sicily IGT, Franciacorta。
意大利葡萄酒素来以“优雅”和“品味”著称。2016年6月至11月,意大利政府在中国开启了新一轮的意大利葡萄酒文化宣传活动。意大利对外贸易委员会也通过B2B和B2C等多种活动来推广意大利葡萄酒,并将意大利葡萄酒与意大利的时尚、设计、文化等关联,让更多中国消费者爱上意大利葡萄酒。(中国酒业)
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