说起安徽，你会想起什么呢？

有人说，是“五岳归来不看山，黄山归来不看岳”大好河山；

也有人说，是“青砖小瓦马头墙，回廊挂落花格窗”徽派建筑；

还有人说，是“君看龙尾岂石材，玉德金声寓於石”的歙砚。

其实，安徽的美酒同样很惊艳，那安徽有什么美酒呢？

首先想到的是古井贡酒。

古井贡酒来自安徽亳州，连续4届蝉联“中国名酒”称号，是我国老八大名酒之一，酒质口感丝毫不弱于川酒中的“五剑泸”，被誉为“酒中牡丹”。

说到这，你是不是已经先入为主地认为安徽人只喝古井贡酒，毕竟它的名气最大！

其实这样的想法特别的单纯，当地人也曾说过：都是传言！

白酒界有一句至理名言，“西不入川，东不入皖”。

川为四川，皖为安徽，意思是两大省份白酒实力强势，外地品牌难以在两省立足。

说明安徽也是盛产美酒的地方，好酒美酒自然不只有古井贡酒，安徽人除了爱喝古井贡酒，这5种白酒也正中下怀，都是白酒中的佼佼者。

1、口子窖

安徽兼香型白酒的主要代表，但风格和湖北的白云边有本质的不同，酿酒过程采用“多种原料，多种酒曲并用”，结合了酱、芝、浓三种香型的特点，入口香味馥郁饱满，舒适协调。

虽然是徽酒“四朵金花”之一，而且稳坐徽酒“第二把交椅”，但行事作风非常的“低调”，平时很少见到它的广告，也许这就是它走不出安徽的一个原因。

2、迎驾贡酒

在没了解徽酒之前，笔者曾一度以为古井贡酒一直独占鳌头，后来才发现，迎驾贡酒也曾做过徽酒“老大”，如今在国内都小有名气，作为徽酒“四朵金花”之一，实力不容小觑。

当然，能走出安徽，酒质和营销能力都功不可没。

其产地霍山县被誉为“天然氧吧”、“中国竹乡”，酿酒环境十分优越，此外还传承有独特的“生态洞藏”技艺，天时地利人和一个不缺。

因此，它的酒质口感都很出色，酒体干净醇和、入口绵甜甘爽，有浓郁的窖香，香味舒适协调，在浓香型名酒中独树一帜。

3、金种子

地处淮河支流——颍河之滨，此地素有“名酒之乡”的美誉，酿酒历史可追溯到魏晋时期，“刘伶一醉三秋”的传说便出自此地。

酒厂和共和国同岁，成立于1949年，经过几十年的发展，成功打造出了安徽次高端白酒第一品牌，在徽酒这条赛道上赛出了风采。

不过，它最出名的还是中低端品牌，在省内有很高的知名度，其柔和型浓香白酒广受安徽酒友欢迎。酒度可能不高，口味也偏淡，但入口甘爽清洌，回味悠长，喝完有一股愉悦感。

以上3款徽酒在省内的知名度都非常高，属于安徽人逢年过节、请客会友的标配，除了这3款名酒，安徽几乎每个县市都有一款美酒，有兴趣的朋友可以深入了解下。

当然了，顿顿喝省内的酒也不现实，安徽人喝酒虽然很低调内敛，但有一点值得肯定：包容性很大！

特别是近几年，陆陆续续有很多外地酒进驻安徽，所以安徽的外地品牌也丰富，接下里给大家说说安徽人爱喝的2种外地品牌。

—古道江湖酒—

产自四川邛崃，当地百姓请多年相识的老朋友时，经常会带上它。

后来凭借着优异的品质，逐渐成为一些酒友白酒清单的常客，刚开始只有四川百姓在喝，后来经口耳相传后进入安徽、河南等地。

出自邛崃一家基酒老酒厂，酒厂有三十年多年的原酒酿造经验，一直秉持这传统工艺酿酒，原料为高粱、大米、糯米、小麦和玉米，引邛崃优质泉水为水源，经多粮跑窖工艺酿制而成。

酒体通透清澈，倒出一杯，漂亮的酒花铺满酒杯，几秒后舒适怡人的酒香味袭来，有浓郁的窖香、淡淡的粮曲香，入口微辣，但回味甘甜，酒香持续在口腔中迸发，几杯后有微醺的愉悦感。

—洋河海之蓝—

洋河是江湖派浓香的主要代表，近十年来市场越做越大，连安徽市场都被它啃下了。

海之蓝是它的低端嫡系品牌，销量一直都不错，特别是在江苏以外的市场，是大众口粮酒之一。

包装精美大气，酒体保持了洋河酒甜、绵、软、净、香的基本风格，香气幽雅舒适，入口绵甜柔顺，具有“绵中藏柔，柔中蕴香”的典型特点，酒质口感中规中矩。