12月4日，汾酒集团与今日头条联合推出的探索纪实栏目《未开放区域》前往拥有几千年酿酒历史的杏花村古镇开启汾酒的探秘之旅。此次栏目邀请到了著名演员刘劲、知名相声演员高晓攀、作家书画家吴欢与中国酒文化专家、山西汾酒集团董事会秘书长张琰光。由名人嘉宾来带我们追溯中国白酒文化，讲述山西在华夏文明进程中的文化地位，感受杏花村的汾酒魅力。

在《未开放区域中》，嘉宾们围坐在酒桌前把酒言欢，谈论了白酒的历史、诗酒的连结、以及从古至今和酒有关的小故事。在氛围活络后，桌上添上了以汾酒为基酒调制的鸡尾酒，杯觥交杂中，嘉宾们甚至聊起了自己关于酒的一些小故事，气氛妙不可言。席间，山西汾酒集团董事会秘书长的张琰光更是代表着汾酒文化，向大家普及了许多关于酒的趣事与见解，也简述了白酒历史故事。

从左至右分别为：高晓攀，刘劲，吴欢，张琰光

张琰光1984年毕业于山西大学中文系，是土生土长的汾阳人。要说到酒文化，张琰光可以说是信手拈来，如数家珍，参与策划和编者《松林听风》、《山涧仿樵》、《中国白酒文化》等酒文化著作不在少数。他对山西的酿酒史有着非常全面的认知并且对其有十足的自信，这是因为多年的酒文化研究使张琰光将弘扬汾酒文化视为己任。

张琰光欢迎嘉宾们的到临之后，举起手中的竹节杯和大家碰杯。这汾酒竹叶杯外形形似竹子的形状，正面和反面都可以用来取酒，诠释了道家崇尚自然和谐相处的理念。在深远的酒文化中，汾酒竹叶杯为汾酒特有的酒器。经过几千年的历史流传，汾酒竹叶杯已经成为山西汾酒文化不可分割的部分。张琰光介绍到，因为汾酒竹叶杯的独特设计，专属于汾酒的竹节杯酒令也随之产生。著名的十六字方针"反正一杯，举一反三，颠三倒四，七上八下"说的就是这竹节杯酒令。将趣味与高贵清雅相结合，融入这竹节杯中，让酒浸不仅仅是一种宴席礼仪，更成为一份祝愿和寄托。

在大家畅聊饮酒时，谈到了近年来酒局文化的变化。许多的年轻人偏爱轻松自由的氛围，所以在酒类的选择上会偏向于鸡尾酒。张琰光也提及这一点，酒桌上的文化和消费场景一直在随着时代而改变，而汾酒也一直在尝试探索更多的可能性。说着以汾酒为基酒的调制的鸡尾酒便被端到酒桌上。张琰光解释到：并不是所有的白酒都适合调制鸡尾酒的，只有味道足够纯净，色泽足够透亮的白酒才适用于调制鸡尾酒。

在录制的最后，张琰光再次提到了白酒对于中华文明进步作出的积极历史贡献。他说，酒在东方文化中占据着重要的地位，它已经深深根植于中华五千年文明的沃土之中，影响着后世人民的生活习惯。而作为有着6000年酿酒史的中国白酒，更是见证了中华文化的发展进程。从唐朝到明朝再到民国，酒是中国人几千年来最能抒发情感的尤物，寄托了多少文人墨客的思绪。由此可以看出，酒与中华文明相生相系、相辅相成。唐朝中的酒属于花天酒地，宋朝的酒属于高山流水，元朝时便像是游戏人生，而在明清时酒便代表着侠肝义胆，民国时代表着乱世春秋，在当代酒被赋予了更多的社交价值。此时的酒已经不仅仅是醇香的透明液体，已经成为了英雄的酒、美女的酒、艺术的酒、文化的酒！

在录制的最后，张琰光意味深长地说道，汾酒为中国千年酒历史开创出了酿造技艺的高地和历史文化的高地，因此赢得了无可置疑的"国酒之源、清香之祖、文化之根"和"中国酒魂"的至高地位和无上荣耀。让汾酒带领中国酒走出国门，走向世界！