酒逢知己千杯少，中国人的情谊都藏在了酒里，推杯换盏之间，喝的是酒，品的是情，道的是人间冷暖。在源远流长的中国酒文化历史长河中，孕育出各种香型的白酒，而最深入人心的莫过于源自贵州茅台镇的酱香型白酒。

茅台镇是中国酱香型白酒酿造发源地和核心产区，其得天独厚的环境，滋养着赤水河畔的众多酿酒人，而发展迅速的酱香酒企，则成为反哺这座古镇的力量。

其中，老牌酒厂贵州百年名匠酒业，始建于 1467 年，起源于元末明初的“汪祖烧坊”，距今已有 554 年的历史。传承数百年工匠精神，以经典的古法酿造技艺，别具一格的绵柔口感，在众多酱酒同行中脱颖而出。经过不断推陈出新，百年名匠旗下的高端系列酱酒近年来呈爆发式增长，盛名远扬海内外，以优良的酿造工艺和卓越的产品品质，荣获 2020 年布鲁塞尔国际烈酒大赛金奖一枚、银奖 2 枚，名列贵州省行业十大品牌，以大师名匠的质朴匠心精神和脚踏实地的“实干”之风，扛起百年酱香典范的标杆大旗。

诚然，地处茅台镇这一世界酱香型原酒生产基地，是百年名匠酒业的先天地理优势，而让品牌基业长盛不衰的则是一代代酿酒人传承匠艺的初心。从入黔始祖“汪洪”创建汪祖烧坊，到如今第 17 代传人汪伦，经过数百年传承，代代酿造匠人初心如故、永葆赤诚。

酒质鉴匠心，从“战火中的琼浆”到新时代的酱香佳酿，百年名匠酒业始终遵循家传秘酿，不但汇集了汪氏家族 17 代人的风骨和才华，还携手罗吉洪、曾佐益等众多国家级酿酒大师，以匠心雕琢品质，创新融合“名匠”们的酿造技术及丰富经验，全力打造“百年名匠”品牌系列酒，将历史文化、红色文化、茅台白酒文化、大师名匠精神融入品牌文化中，以经典的酿造技艺和酱香品质，将百年名匠精神及荣耀进行传承与延续。

诗曰：“精华在笔端，咫尺匠心难。”匠心者，指巧妙的心思。所谓“咫尺匠心难”，关键难在于“匠”，更在于“心”。百年名匠人始终牢记汪氏祖训，“筑匠心，育匠行，精匠艺”，以“匠人、匠心，酱香、酱韵”为灵魂，不仅坚守对传统酿造技艺的执着，在原料选择、生产工艺等环节更是精益求精、不断钻研，也引领着时代需求。

粮为酒之本，坚持纯粮酿造融入百年名匠酒质量全领域，酿酒原料只采用茅台镇种植的红缨子糯高梁和本地有机小麦，颗粒饱满均匀，再加上富含微量元素的赤水河水，酿出来的酒纯净澄澈。传承与创新，则始终贯穿于百年名匠酒生产全过程，以赤水河为水源，通过高温制曲、高温堆积发酵、高温馏酒酿制等独特工艺，历经两次投料、九次蒸煮，八次发酵、七次取酒，30 道工序、165 个工艺环节，再加上岁月的窖藏积淀，终得口感上乘的酱香酒液。正所谓“炮制虽繁必不敢省人工，品味虽贵必不敢减物力”，说的就是这个道理。

一代匠人承袭古法技艺，一颗匠心成就绝世佳酿。“名匠”精神是百年名匠酒业品牌核心价值，也是企业持续稳固发展的根基所在。近年来，百年名匠酒业在承袭传统酱香文化和酿造技艺的同时，根据自身优势进行技改，逐步扩大酒厂储能、加强产业布局、广开合作之路，为百年名匠酒业树立了新的品牌形象。

正如古法酿酒的坚守者汪伦所言，酿酒师傅可以培养，百年名匠 500 多年历史不可复制。拥有赤水河酿酒黄金地带优势的百年名匠，以足够踏实的品牌初心传承匠艺，让优质的酱香品质成为企业发展的源动力，为中国酒企提供了一部宝贵的启示录。百年名匠对中国“名匠精神”的发扬，为酱香酒行业的发展树立了风向标。希冀在未来，让更多消费者全面清晰地了解茅台镇酱香文化，让百年品牌的酱香魅力辐射全国，走向世界。