大多数人会认为自家建造酒窖会是一项非常大的工程,要大兴土木而且花费也大,其实不然,对于有自家小院儿或住在一楼的家庭来说,建造一个适合自家环境的酒窖并且酒窖里储存着自己的爱酒,是多么惬意的事啊。
一:结构框架
建立酒窖的第一步就是推倒其它的室内墙体,只留下一个很大的构架就可以了。接下来,要将防潮层的够架和外部绝缘,这时使用6毫升塑料布将会是合适的。
下一步是为地下酒窖接电。你需要一个可以为冷却装置充电的插座和一个可以为室内照明的工具——灯泡。大多数地下室建造者都建议使用非常低的电压照明,所以LED灯可以优先考虑。接下来的一步是绝缘,在建造紧致型酒窖的时候,最重要的一个步骤就是绝缘。在酒窖的墙壁上,我们可以使用R-14来绝缘;在酒窖的天花板上,我们可以使用R-19来进行绝缘。
当你把酒窖绝缘建好以后,这时你就可以来安装你的墙壁了。你可以使用标准的5/8英寸石膏板来建造,也可以使用绿色板,不过绿色板可以用来防霉菌。最后,一旦你的石膏板建好密封以后,你就可以为你的墙壁添加色彩了。
二 :地板材质,酒架款式
关于地板,我们可以使用坚硬的地板材质,最好不要使用地毯。其实使用瓷砖是最好的选择,不过一定要牢记一点,那就是在安装你的地板之前,一定要先完成你的墙壁。
三:酒架款式
世界上有形形色色的酒架,你需要为你的酒窖挑选一副好的酒架。酒架一般来说算是你酒窖中价格比较昂贵的物品了,所以我们一定要好好地选择,一般大多数情况下人们都使用红木酒架。
四:门的选择
至于酒窖的大门,我们为了美观,可以选择一个玻璃门。一旦你选择安装玻璃门,你就必须要使用双窗格玻璃门,这样可以起到更好的绝缘效果。同时,还也可以很好地保持酒窖的密封性。
五:制冷装置
我们可以根据酒窖面积的大小来选择制冷装置。同时,我们还可以购买一个可以读取室温的温度测量器,这样你就可以随时监控你酒窖的室内温度了。
六:内部灯光设计
家庭酒窖的内部灯光不宜过强,一般情况下需要保持柔弱的光线,或者自然采光最好。尽量避免光亮过强或者热度过高,紫外线等辐射光源对葡萄酒伤害非常大,一定要避免。
当成功DIY完成一个家庭酒窖之后,就可以精心挑选一些喜爱的精品进行存放,也可以多存放一些物超所值的特价酒,而且,经过酒窖存放的葡萄酒也能够在饮用的时候更加完美。因此,打造一个家庭酒窖,不仅是一种品味,也是实用性很高的。