中国是一个有着五千年历史的文明古国,自古以来比较重视礼仪。尤其是酒桌上的礼仪,从落座、上菜、敬酒,到动碗筷,都非常有讲究,一不小心很容易得罪人!今天我们就来聊一聊,酒桌上的礼仪有哪些?不懂的小伙伴赶紧看过来!
1、落座礼仪
在酒桌上,座位可不是随便乱坐的,哪个位置坐什么人都是有讲究的!一般来说,会按照辈分高低,年龄大小来入座,年纪大的、辈分老的会坐在面向门口,面向饭桌正中间的位置,也就是大家常说的主位。
2、点菜礼仪
在酒桌上,不要等客人都上齐了再开始点菜,要提前把菜点好。特别是领导到达之前,尽量把凉菜上好。以免出现,一桌子人坐在那等服务员上菜的尴尬局面。点菜的规格,一般是“八凉八热”和“四荤四素”。
3、倒酒礼仪
在酒桌上,倒酒是必不可少的!但关于倒酒,也有很多学问。正所谓,“酒满敬人,茶满欺人”。在倒白酒的时候,要倒八九分满,以示对别人的尊敬。在倒红酒的时候,倒2/3最为合适,方便进行二次醒酒。
4、敬酒礼仪
在酒桌上,有些人喜欢端起酒杯就敬酒,这样其实是不对的!敬酒是酒桌礼仪的直接体现,什么时候敬酒?从谁敬起?都是需要再三斟酌的!一般来说,可以先从主位敬起,然后主客位次之,副客位最后。
5、说话礼仪
在酒桌上,除了要会喝酒,还要会说话。正所谓,“见人说人话,见鬼说鬼话”。千万不要一声不吭,闷头喝酒!也不要说什么,“我先干为敬”!会令大家处于尴尬的局面。必要的时候,可以适当地说一些祝福语,或赞美的话来活跃一下氛围。
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