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“花店不开了,花继续开。”
台湾作家蔡仁伟在《伪诗集》中的这句诗最近提及度很高,这源于一场白酒发布会。虽然已经过去了一周有余,但业界讨论的余温犹在,诗意化的浪漫和科技范的酷炫交相辉映,不断刷新着大众对酒企的固有认知:不管从哪个角度来看,实在太不像一场白酒发布会了。
作为整场发布会的唯一输出者,老赵成了我们解开谜题的关键。于是在一个工作日的午后,我们如约拜访了光良位于成都天府三街的品牌运营中心。
01
没有情怀的直男不是好品牌官
老赵是一个有情怀的人。
熟识的人常常这样评价他。老赵现在主要负责光良品牌相关事务,虽然体形比之七年前刚进入酒圈的时候有所上浮,但言谈中自然流露的文艺气息,却也不会让人联想到油腻。这点从发布会那首嘻哈风格的主题曲也看得出来。
令人意外的是,光良这个品牌一直向外界传递的,却是不折不扣的直男气息。
“情怀让人头疼,光良用数据说话。”这不是一句简单的广告语,从2019年上半年开始,光良酒凭借“数据瓶”系列在高线光瓶领域异军突起,无论是光良19、光良39还是光良59,都在酒瓶上明明白白的标注3年粮食基酒的含量、各种原料的百分比,就连降度用了多少山泉水也写得清清楚楚。
这份直白,对于讲历史、讲文化、讲情怀的传统白酒来说是朵奇葩,但却与互联网时代的消费习惯不谋而合。
不止于此,早在诞生初期,光良就与字节跳动公司的数据部门达成了合作,通过抖音和今日头条等头部流量平台的庞大数据,得以分析出用户行为与偏好背后的商业逻辑,由于定位精确、样本数量极为庞大,可参考性和可预测性极高。光良酒的做法,在业内独树一帜,却深谙如今的生意之道。
现在看来,老赵自身的情怀个性与光良品牌的直男属性达成了一种巧妙的和谐。用理性开拓市场,用情怀反哺品牌,相辅相成,渐入佳境。
02
从“薄利多销”到“四位一体”
老赵是典型的东北汉子,大大咧咧不拘小节不仅贯穿于我们愉快的采访中,他所在的光良团队在运作模式上更是将“大方”体现得淋漓尽致。
据老赵说,所有参与做光良酒的人,包括生产方和投资方,整个团队的利润,少于10%,那钱去哪里了呢?答案是酒质和终端价,给到经销商的利润,一分不少。
虽然追求利润并不是企业经营的唯一目的,但我们的疑问在于,这么薄的利润,为什么要做?
本以为老赵会和我们聊抱负或者梦想,他的回答是:
“光瓶酒的市场规模差不多以每年20%递增,2019年已近千亿,按照这个速度,5年内就会多出千亿空间。目前虽然利薄,但如果市场份额占下来了,别墅和玛莎拉蒂都会有的。”
东北人自带的搞笑基因让老赵看起来不像个严肃的管理者,但丝毫没有消减他的真诚。这种由内而外的坦诚已经完全渗透到光良的团队中,正如中国新闻网报道的那样——
“从光良诞生之时起,就已经规划好了一条与传统酒企不同的运作路线,整合了生产方、策划方、营销方和资本方,实现“四位一体”的紧密结合,既形成了完整的发展关系链,又能够降低多余成本,回馈给消费者。”
得益于“四位一体”的职能设定,老赵只需要将精力放在品牌营销策划上,而不去干涉资方和产线。同理,资方也只管拉拢、聚合资源而不会去干涉生产、销售;生产方就只管产出好酒,而不会去干涉瓶子做成什么样,价格怎么定。
虽然“四位一体”的具体内容我们不得而知,但齐心协力、各司其职、各自出彩的结果却已颇见成效。
03
“平头哥”下场打假
采访前两天,光良官方公众号推送了一条打假的内容,借由品牌吉祥物平头哥之口对山寨喊话,表明了其严正的态度。
老赵说,随着光良的热销,无孔不入的山寨产品闻风而至,仅现在市面上已知的就有十余款,有的仿产品的外观设计、有的玩名字的障眼法,手段之龌龊,令人发指。
“其实他们完全可以正大光明的到公司来和我们探讨、取经,而不必暗挫挫的冒充经销商来多方打探、偷学。市场这么大,光良也不是唯一的可能,只要是认真想要做的,我们是愿意分享,愿意一起成长的。”
那些山寨光良酒的产品,他基本都买来喝过,酒质尚可的倒也罢了,难喝的他忍不住开怼,你模仿数字瓶的表达方式就罢了,酒质上多少也要用点心吧!数据化的本意是让消费者信任、安心,如果从根本上进行破坏,伤害的不仅是好不容易建立起来的信赖感,而且会对所有数据化类型的产品造成毁灭性的打击。
除了山寨,对于竞品在市场上搞的小动作,老赵看得很开:“虽然光良酒现在已经铺到了大半个中国,但我们从来没有对别的产品有过什么攻击性的行为,也不担心别人来搞我们。光良酒有自然动销,消费者会自己来买,只要终端老板还要赚钱,就不会担心被搞掉。”
无论哪个行业,有话题度的口碑产品面世的时候,一定会受到山寨的困扰,年轻的光良正积极应对,或又将以其别出心裁的方式为整个行业提供一个参考范本。
在那个loft风格的办公室里,无论是装修还是陈设,处处洋溢着耳目一新的独特气息,年轻的团队里,从创意策划、文案设计到新媒体运营和媒体公关一应俱全,一眼望去与其他互联网公司无异,天马行空,创意飞起。
有理由相信,现代化的光良,一定会在这群特立独行的后浪手中,玩得更加耀眼。