在《人民的名义》中，农家出身的祁同伟厅长为了改变命运，也真是蛮拼的，向权力示弱时在汉大操场惊天一跪，为了讨好领导而陪着哭坟……其它时候，投机钻营起来也不遗余力。

而业余时间的他则是蛮会享受生活的：喝名酒、抽雪茄、打高尔夫、找美女小三……而且每一样都做得像模像样的。可是在品酒的时候，祁大厅长的一些细节动作很有专业品酒师的范儿，可是——只得其形，不得其神。动作像模像样的，然而做错了时机或者搞错了对象，在专业人士眼里就是贻笑大方了。

比如说，他每次喝酒，都要先闻一下，俨然一副品酒家的模样。

然而，像祁厅长这样，用力把酒杯晃几圈，再闻，可以用于品葡萄酒和清酒，却并不适合威士忌（以及其它酒精度超过40度的烈酒）。因为威士忌酒精度在40度以上，用力摇，酒精会先散逸出来，只让你感到呛鼻。最好的方法，是用手握持杯体底部一段时间，用体温加热威士忌，让它的香气散发，你再轻柔地嗅闻。比如这样：

而且，如果是要更好地闻香，除了要用手掌隔着杯子加热酒体，最好还用另一只手掌盖住杯口，就像这样：

如此持杯两、三分钟以后，酒体中的香气充分散逸到杯子上方的空间，再把盖杯口的手掌拿开，然后你再把鼻子凑到杯口，细细地嗅闻，方能感知到酒中最为丰富而宜人的香气。

（注意，此法只适用于40度以上的高度酒的闻香，不适用于葡萄酒、清酒、啤酒等酒精度较低的酒类。）

后来有一幕，祁厅长在山水庄园喝葡萄酒时，甚至还把酒横举起来，观察酒体的颜色！专家级的高逼格有没有！

很多人问：葡萄酒不是拿来喝的嘛？好看有什么用？

但是，其实葡萄酒的颜色蕴含着关于这款酒的丰富信息，这款酒所用的葡萄的种植地的纬度、单宁的强弱、储存的年份、含糖量甚至酒精度，都能一定程度地在酒的外观和颜色中反映出来。很多专业人士或者葡萄酒高手，但是看颜色就能把一款酒的大致状况猜得七七八八；在专业的葡萄酒比赛中，观色也通常是评分的依据。

所以说，祁同伟此举，实在很有专家范儿。

——不过，依然是学对了样子，却用错了地方。

因为，以山水庄园那个青山绿水的环境为背景，能正确辨析酒色就有鬼了。要真正地观察酒的颜色，除了灯光要够亮以外，还必须以白色的纸或者桌布为背景。

所以祁厅长，装逼之路上还要继续修行啊，且行且努力吧！