一、按酒的颜色分类

1.白葡萄酒

2.红葡萄酒

3.桃红葡萄酒

干葡萄酒：含糖量低于4个/L

半干葡萄酒：含糖量在4~12g/L

半甜葡萄酒：含糖量在12~50g/L

甜葡萄酒：含糖量大于50g/L

二、按含不含二氧化碳分类

1.静态葡萄酒

2.起泡葡萄酒

三、按酿造方法分类

1.天然葡萄酒

2.加强葡萄酒

3.加香葡萄酒

4.葡萄蒸馏酒

四、按酒精含量分类

1.软饮料葡萄酒（或无泡酒）

2.起泡葡萄酒

3.加强葡萄酒/加度葡萄酒

4.加香料葡萄酒

五、其他分类法

按葡萄来源分类：

1.家葡萄酒

2.山葡萄酒

3.专业葡萄酒

按葡萄汁含量分：

1.全汁葡萄酒

2.半汁葡萄酒