端午养生有讲究,粽子要搭配这种白酒

作者:张世军 时间:2022-12-28 阅读:801

小时候每逢到了端午节,大人们总会一边吃粽子,一边讲屈原的故事。长大了,才知道端午节吃粽子不仅是为了纪念屈原,还因为粽子还是药膳。在端午节前后大家都会吃粽子、挂上菖蒲、烧艾叶、洒雄黄酒、喝五加皮酒、挂香囊、戴五彩绳等等习俗。作为现代人,你对这些传统习俗的真正的意义有多少了解呢?其实聪明的古人在端午节也有养生的讲究。


端午养生有讲究,粽子要搭配这种白酒



吃粽子:清热除烦


糯米具有益气健脾、开胃消食的作用,有很好的食疗作用。用来包裹粽子的粽叶更有讲究,《本草纲目》中早就有记载,粽叶具有清热止血、解毒消肿、治吐血、下血、小便不利、痈肿等功效。粽子有清热除烦、通利小便、助脾开胃的作用,特别适合初夏食用。


端午养生有讲究,粽子要搭配这种白酒



烧艾叶、挂菖蒲、洒雄黄酒、挂香囊:驱毒除瘟、杀虫解毒、散风驱寒


端午节是自古相传的“卫生节”,人们在这一天洒扫庭院,挂艾枝,悬,洒雄黄水,激浊除腐,杀菌防病。俗话说:“清明插柳,端午插艾”。艾叶(也叫艾蒿)是有较强的驱毒除瘟作用;挂菖蒲可以驱邪;将雄黄掺在酒里制成雄黄酒、洒在居室的墙角和床下,具有较强的灭蚊和杀虫作用;香囊用了几味中药制作,能散风驱寒,起到防病的作用。


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喝五加皮酒:祛湿避邪


“五月初五采五加,酿五加酒”是民间的习俗。五加皮酒在《本草纲目》记载:五加皮“补中益气,坚筋骨,强意志,久服轻身耐老”,民间更盛誉“宁得一把五加,不要金玉满车”。五加皮,气香味苦,五加树皮有奇香,可滋补肝肾壮筋骨。民间认为喝了五加酒,可以避难避邪,所以端午节想养生,可以选择喝五加皮酒。地处潮湿的区域,特别适合在端午节喝五加酒。


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五加皮酒制作方法:


五加皮50克、当归45克、牛膝75克、米酒1000毫升,先将五加皮洗净,刮去骨,与当归、牛膝一起放入砂锅内同煎40分钟,然后去渣取汁,兑入白酒中。也可以白酒或高粱酒为基,加入五加皮、人参、肉桂等中药材浸泡而成,具有行气活血、驱风祛湿、舒筋活络等功效。


如果嫌麻烦,市面上也有成品酒售卖。


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端午节温馨提示:


1、过量进食棕子容易引起消化不良,不可贪食。


2、雄黄能从皮肤吸收,外用不宜大面积涂擦,以防中毒。


3、五加酒很好,日服2次,每次饮20-30毫升,早、晚温饮为佳,切记可不要贪杯。


端午节即将到来,作为节日最具代表性的习俗在养生保健方面有着重要大关联,吃粽子、喝白酒,有着不一样的保健功效。


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