每每有人提到喝酒，就说喝葡萄酒好，有益于身体健康，还能防衰老，但它到底是为啥好，好在哪里呢？

预知后事如何，请听下面分解！

首先好在它可以美容养生。葡萄酒被称作世界上唯一一款碱性的酒精饮品，而且被联合国卫生组织称为“最健康的食品之一”，所以每每提到葡萄酒，都会令人十分向往。

其次，葡萄酒有许多的传奇故事。耶稣称它为血液；“诗仙”李白更是在不少诗句中提到过葡萄酒。

今天，我们就来好好了解一下葡萄酒，看看里面都有哪些神奇的物质在发挥它的养生功效。

葡萄酒中的物质主要包括：

水、酒精、原花青素、白藜芦醇、单宁、维生素和矿物质。

1、水（80%）

葡萄酒中的水全部来自葡萄果实，所以葡萄酒中的水更自然纯粹，而且还有个高“逼格”名字，叫“生物学纯水”。它是构成葡萄酒的主要物质，也是葡萄酒中其他物质的载体。

水的好处相信大家都能说出好几条来。水占到人体的70%左右，所以多喝水有益身体健康，可促进新陈代谢，加速血液循环。而且入冬后更应及时补充水分，维持新陈代谢。

2、酒精（9.5-15%）

酒精也叫乙醇，是酵母通过发酵作用，从葡萄果实中的糖转化过来的，因为它的存在，我的葡萄酒才能被称为“酒”。

酒精的产生对世界的贡献是巨大的，它不单单可以当做饮料来满足人们对酒精的需要，在新能源、医疗、工业等领域都能看到酒精的身影。

同时，适量饮酒具有消除疲劳、温暖身体的作用。

注意！此处说的是适量饮酒的作用，不是酗酒！

3、原花青素

原花青素，英文简称简称OPC，又叫葡萄籽提取物，广泛存在于葡萄酒和葡萄果实当中。

原花青素是一种高效抗氧化剂，可以有效缓解人体的衰老。实验证明，OPC的抗氧化能力是维生素E的50倍，维生素C的20倍，并吸收迅速，作用时间久。具有改善血液循环、保护心脏及心血管等保健作用。

4、白藜芦醇

20世纪70年代时，科学家首次发现葡萄中含有白藜芦醇这种物质，后又在花生、桑葚这些食物中发现含有白藜芦醇。

白藜芦醇是一种天然的抗氧化剂，可以延缓衰老，预防各种疾病，目前白藜芦醇基本都从葡萄酒或者葡萄果实当中提炼。也正因为有它的存在，葡萄酒才被誉为健康养生的佳品。

5、单宁

单宁这种物质主要来自于葡萄皮和葡萄籽，是让葡萄酒喝起来涩的物质，是天然的防腐剂。

单宁具有抗氧化作用，与原花青素和白藜芦醇一样，都是天然的抗氧化剂，有医学研究表明，单宁可以降低血脂胆固醇，预防血管硬化；而且可以收敛皮肤、抗皱和美白。

6、维生素、矿物质

维生素和矿物质这两种物质全部来自于葡萄果实，在酿造的时候从葡萄跑到葡萄酒中的。

这些物质可以增加机体免疫力，维持人体每天的正常生理活动，是人类不可或缺的营养物质。

葡萄酒中的原花青素、白藜芦醇、单宁这三种物质都是天然的抗氧化剂、防腐剂，均可以减缓衰老、保持容颜，而且都具有预防心血管疾病的功效。所以这三种物质是葡萄酒美容、养生功效的重要来源。

其中的水、维生素和矿物质，是维持人体日常生理活动的物质，所以说，葡萄酒中所含有的物质，都是对人身体有好处的！葡萄酒的美容、养生效果是确实存在的，但是需要时间的积累，一瓶分4-6次喝完，坚持几年，你会得到意想不到的效果。