对于希望建立一系列葡萄酒的葡萄酒爱好者来说，这些葡萄酒会随着时间的流逝而不断完善，酒窖可以让您购买和储存大量品质好的葡萄酒。

这些品质较好的葡萄酒可以适当的购买并储存，同时它们的价值和口味会随着时间的推移而增加。酒窖不仅是储存葡萄酒的便捷地点，而且是精明的投资，因为增加酒窖可能会导致财产价值增加。

储存葡萄酒必须满足某些条件。重要的是，酒窖应建在一个尽量避免阳光直射的房间内。这是因为房间的温度和湿度极大地影响了保存葡萄酒的品质。

由于其混凝土墙和稳定的温度，地下室是酒窖建造的常见场所。但是，如果不对地下室的酒窖进行防水处理，则会增加发霉发潮的风险，这可能会影响葡萄酒的质量并影响财产损失。

尽管地下室酒窖可能是一项精明的投资，但是地下室被淹或潮湿可能会导致财产价值下降。忽视酒窖中的水淹可能会导致地下室结构发生腐烂，从而可能对该结构完整性造成重大影响。

强烈建议不要忽略酒窖中存在的任何潮湿迹象。众所周知，潮湿的问题如果忽略不计，将变得更加昂贵且解决起来也很复杂。

潮湿的地下室对酒的影响

有许多水进入地下室，例如管道漏水或地基漏水。没有防水的地下室酒窖会增加进水的风险。

由于重力作用，静水压力将水压到最低点，这可能渗入地下室而不会防水。这可能会导致霉菌的出现，如果忽略，霉菌会散布在地下室周围。随着霉菌的扩散，它可能会扩散到地窖中的葡萄酒瓶标签上，从而改变老式葡萄酒的外观。

重要的是要注意，如果地板上有过多的水分或水，酒窖不应设有木制酒架。潮湿的条件会严重破坏木质酒架。潮湿的木制架子会随着时间的流逝而腐烂，这种腐烂可能会对酒架的结构完整性造成灾难性的后果。

架子上的腐烂物有可能最终导致其坍塌并随后粉碎其所盛装的所有葡萄酒瓶的风险。

如何识别地下室的水灾

油漆脱落 – 水渗入墙壁可能会导致地下室墙壁上的油漆脱落

霉菌 – 如果地下室中的霉菌在清洁后继续出现，则表明地下室中存在持续的潮湿问题。必须对湿源进行处理，以防止发霉。快速行动很重要，因为如果不进行处理，霉菌可能会在酒窖周围蔓延。

墙体弯曲 – 潮湿的地下室可能会导致墙体向内弯曲。这表明壁已经被静水压力损坏，该静水压力迫使流体到达最低点。

裂缝的墙壁 – 开裂的墙已知是地下室壁受到严重压力或结构损坏的结果。

我可以在潮湿的地下室中建造酒窖吗？

必须强调的是，尽管潮湿问题会导致地下酒窖的结构损坏，但如果及时采取适当的预防措施，这些问题是完全可以避免的。

因此，强烈建议在建造酒窖之前必须对地下室进行防水处理，以确保进水不会影响葡萄酒或地下室的结构。