先用刀把金针菇的尾部去掉,然后放到锅里煮15分钟,菇类一定要煮熟。
把黄瓜切成丝,长短跟金针菇差不多,然后加盐,腌渍10分钟,记得倒掉产生的水。
开始准备调料,首先是大蒜末,然后加入半勺生抽
根据金针菇的量,放适量的盐
依个人口味,可以考虑加点糖
凉菜,自然少不了香油
根据家庭饮食习惯,考虑加辣椒油和花椒油
佐料调好后,倒入装有金针菇和黄瓜丝的碗中,搅拌均匀,大功告成,开吃!
先用刀把金针菇的尾部去掉,然后放到锅里煮15分钟,菇类一定要煮熟。
把黄瓜切成丝,长短跟金针菇差不多,然后加盐,腌渍10分钟,记得倒掉产生的水。
开始准备调料,首先是大蒜末,然后加入半勺生抽
根据金针菇的量,放适量的盐
依个人口味,可以考虑加点糖
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