对于喜欢喝酒的人来说,酒就是他们的第二个老婆,就像男人爱跑车,女人爱名牌包包,化妆品一样,这些酒民可以为了好酒不惜一切代价,很是疯狂。喜欢喝酒的人还都有一个癖好,就是收藏酒,见到好酒总会不自觉的往家里拎两瓶,不过这样的行为也只有有钱人敢做,毕竟收藏的投入成本是非常大的,而且收藏时的一些细节,如果不注意,跑酒了,那可能就是得不偿失了,很多收藏白酒的人,都因为在收藏白酒的时候做好保护,最后拿出来的时候发现跑味了,自己喝体验不好,卖给别人也没有人愿意购买跑味的老酒。
所以如果你想要长期的收藏白酒,那么在贮藏的时候怎样封存不跑味是非常重要的,有的酒友觉得只要将瓶盖拧紧,不跑气那就行,存放的时候不接触空气,那么跑味的几率就非常的小,不过也正是因为这种认知坑害了不少白酒收藏家,要知道当你收藏瓶装酒时,基本上都是从外边买回来的,它瓶口的封闭型怎么样,你用肉眼是很难察觉出来的,所以小编作为一名白酒行业的就业者,今天给各位喜欢搞收藏的酒友几点在封存酒上面的建议,可以最大程度的避免白酒跑酒带来的损失。
保鲜膜封存法
在封存白酒之前,先检查一下白酒瓶身、瓶底是否有刮伤,或者小洞,如果没有就将瓶盖拧紧,如果你是新买的最好也使劲拧一下,确保瓶口是封存完好的,然后尽量用PE保鲜膜,仔细的将瓶口包好,然后用透明胶带紧紧缠绕。说到这可能有的酒友会觉得直接用胶带缠绕不就行了吗,还比较紧,里面还要包着保鲜膜,太费劲了,其实这样想虽然有道理,但是我们要明白胶带上面的胶非常的黏,如果用胶带直接封口,那么不仅不好拆卸,时间久了胶也会留在瓶口上,影响酒的香味,还影响酒瓶的美观。
封口膜
用封口膜封闭白酒的时候,只需要在瓶盖处缠绕若干圈,捏紧即可,封口膜是一种复合材料,密封性能好,防水防湿,可防止产品含量挥发,污染,无异味析出,封口膜可以重复的折叠应用,缠绕在尖锐外形物体上也不会被撕裂,而且封口膜也会随着温度的下降、柔韧性和柔软度相应提升,用来封口白酒最适合不过的。
热缩膜
热缩膜听名字应该就能明白,这是一个怕热的薄膜,遇热就会收缩,在封闭白酒的时候,将这个膜围在白酒的瓶盖处,遇热它就会紧紧的包裹在产品上,柔韧性好、抗撞击、抗撕裂性强、不易破损、不怕潮、收缩率大。热缩膜非常适合用在展示的收藏酒上,因为这个膜是紧紧贴在瓶子身上的,所以不影响卖相和美观。
密实袋或铝箔袋
密实袋就是我们生活中比较常见的保鲜水果的袋子,购买的时候比较方便,在封存白酒的时候是一个非常不错的选择,用密实袋封存白酒操作简单,可反复的使用,只需要将藏酒放入袋中,排出空气就行了。而铝箔袋,它的功能比较多,防静电、隔氧、防潮、遮光功能及优良的热封性,只需要将酒放在袋子里,抽出空气就好,这样酒体不会受空气的影响变味,也不会跑味了。