5G时代,互联网资讯爆炸式增长,普通用户从海量的信息中提取自己想要的,商家们也将自己的信息通过平台的算法推荐精准出现在需要的人们眼前,比如我是一个爱喝酒的人,在刷头条、抖音的时候,经常都会刷到一些有关品酒、酒桌等的内容。
同样爱喝酒的大家或许也发现了,抖音上有不少教我们如果有范地品白酒、优雅地饮红酒的,还有测评各类名酒给它们作排名的,内容上可以说是五花八门,相当吸金,作为业内人士我也觉得是大势所趋。
但林子大了什么鸟都有,平常我刷到一些专业科普、或者有创意的视频都会点个赞,但有些商家却是一通胡说八道,白酒大部分国人都懂得一些常识,对葡萄酒大家一般都是小白,不懂什么是好酒,也不懂产区、等级的概念,因此有些商家酒的品质不怎么样,价格却敢标的比名庄都贵。
我过年的时候还帮朋友远程坚定过,一看正标识就是废的,背后的城堡logo居然比拉菲的名字还要大,而且色彩是五彩缤纷的,还专门标注叫dry red wine,真的醉......
还有些商家,声称将上万的葡萄酒亏本几百元甩卖,美其名日回馈粉丝,实际上大家想想可能吗?真正的法国葡萄酒,无论进货价成本多少,关税14%,消费税10%,增值税 13%,还有运输费包装费人力成本,是不可能卖到很便宜的。
关于如何鉴别葡萄酒,以往的文章都写过不少了,今天再补充一些,以免大家踩坑。
比如顶级名庄酒,品牌对于供应商的资质都是有严格要求的,我们可以向供应商索取证书照片,然后和官网对比识真伪,另外可以检查一下酒商提供的地址是永久的商业地址、住宿地址还是临时办公室。
然后,我们可以看酒标是否完好,是否符合酒龄,是否本应有颈标,颈标是否符合对应标准,酒标看起来是真实的还是印刷手绘的,以及序列号是否对应上,拼写是否正确,玻璃瓶是否符合该酒的盛产厂商和盛产年份等等。
如果我们看酒标看不出来的话,还可以观察葡萄酒的水位高低,因为如果是一瓶有年份的老酒,它会随着时间而蒸发或者被软木塞吸收,但通常情况下水位不会太低。
同时,软木塞身上一般也标记了葡萄酒的名称和年份,通过观察软木塞也可以大概知道一瓶酒的品质如何,这个点上篇文章就有提及到。
我是酒事儿,希望能够帮助到大家避雷,多喝几瓶真正的好酒~