文|海纳机构赵冬雪

2018年，恰逢改革开放四十周年，各行各业纷纷举办以“改革开放四十周年”为主题的博览会、价值论坛及峰会，邀请文化名人、工商菁英等与公众分享改革开放四十年来的诸多变化与思考。

2018年4月19日，2018年中国（淮安）国际食品博览会在江苏淮安正式拉开帷幕，西凤与茅台、泸州老窖及汾酒等名酒企业纷纷参展。

名酒西凤参展2018年中国（淮安）国际食品博览会

2018年4月21日，以“中国味道”为主题的首届中华美酒美食大会暨改革开放40周年中国名酒价值论坛同样在江苏淮安隆重举行，西凤酒营销公司董事长周艳花以“紧跟时代新潮流，创新名酒新未来”为主题做了发言。

西凤酒营销公司董事长周艳花在中国名酒价值论坛上发言

2017年西凤酒伴随着改革业绩不断提升，2018年西凤酒又是改革推进年，业内业外对西凤酒格外关注，本次西凤参展中国（淮安）国际食品博览会及亮相中国名酒价值论坛，被业内人士解读为组合拳亮相淮安，绽放名酒价值。

在新时代下，名酒如何实现更大的价值路径，保持在未来竞争中的名酒优势以及对新消费趋势的精准把握和个性化满足？

陕西西凤酒股份有限公司副总经理、陕西西凤酒营销有限公司董事长周艳花在发言中指出，改革开放40年来，中国各大名酒厂均将品质提升工作放在企业发展重中之重的位置。西凤凤香工艺的基础是续楂配料老五甑工艺，历经八次创新，不断挖掘传统酿造工艺，增加酿造技术创新和投入，发扬“工匠精神”，完善“立、破、顶、圆、插、挑”六字工艺。尤其是1992年，轻工部在西安召开“确定白酒香型原则及凤型白酒香型论证会”，正式单列确定西凤酒的“凤型”香型地位。2018年是改革开放40周年，对西凤而言，集团的发展定位是“改革推进年”，工作方针是“深化改革推动转型，强化管理升级服务；优化品牌增强实力，突出营销实现跨越”。

名酒复苏走出行业调整，西凤业绩连创新高。在改革开放40周年之际，对于名酒西凤而言，既是机遇，又是挑战。

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