酱酒热给了茅台镇很多企业发展的机遇,但在这个风口之下并不是所有企业都能获得国台这样的成绩。探究国台速度的原因,其一是茅台镇第二大酿酒企业的规模做支撑,其二则是国台企业领导人领先行业的时代眼光。
坐得了冷板凳,守得住初心,不盲从、不激进,能精准掌握市场节奏,给经销商最大的支持和最小的压力。
在采访中,国台经销商最鲜明的感受是今年上半年市场最热的时候,大量产品疯狂涌入,但国台选择了反其道行之,对主销产品国台十五年、国台龙酒停止发货,国台国标酒实行配额制。
多次实打实停货,给经销商留足“清仓”时间,国台的这份理性在下半年显现出了威力,当部分酱酒经销商为库存发愁时,国台的动销是良性健康的,经销商们或许这时才理解到国台市场决策的前瞻性。
对于酱酒下半年乃至未来的发展,行业整体持看好态度。有人表示,酱酒有茅台的引领,再加上这两年已经对中高端消费人群实现了较高份额的占领,所以对酱酒品类发展长期看好。酱酒已经进入到品质和品牌竞争阶段,未来拼的是企业的综合实力。
有专家认为,随着酱酒对消费者的不断培育,尤其是像河南、山东、广东这些酱酒一类销售市场上,消费者们对酱酒的认知程度已经达到了一个新高度。在这样的阶段,品质回归对于酱酒企业来说也将是一个重要的命题。
未来,随着消费者对酱酒的认知度越来越高,尤其是像河南这类已经培育多年的市场上,酱酒的走向也许不是品牌集中化,可能会是高品质产品的集中化。
因此,像那些经销商们,在选择或者推广产品时,更应该多以品质作为产品背书。
现在茅台已把产能扩大到5万吨,郎酒和习酒也提高到4万吨,并且未来2-3年有望突破5万吨;金沙、珍酒、国台、丹泉、安酒都提高了1-2万吨。
在企业铆足劲准备大干一场前,我们不能忽悠人才是开启未来大门的第一把钥匙。优秀的战略需要被人制定出来,营销方案是靠人去落地执行,甚至连融资也是靠人去谈判。