酒精会溶解肌肉，但是它的热量其实不利于被人体吸收，更倾向于被消耗。但这样也减少了其他营养元素提供的热量的消耗，因此还是容易胖人。
运动
多喝多伤害，少喝少伤害，不喝不伤害。就这么简单。之前研究说的：少量饮酒能降低心血管疾病的风险。现在看来也不太站得住脚。退一步讲，即使真的可以，比起致癌，还是弊大于利。具体到各种酒，你不能说它一点益处没有。但是，如果专门为了那一点益处而去喝葡萄酒、黄酒、枸杞药酒这些看上去还挺养生的酒，那确是自欺欺人。因为完全功不抵过。
倒酒
我们老祖宗以“流水不腐户枢不蠹”告诫我们人是需要运动的，但祖宗所留下的运动之法皆是诸如太极、八段锦等有觉知的舒缓的身体导引术，而当今许多人的认知是那些搞的汗流浃背的跑步、打球等剧烈活动才算运动，实则不然，长期的剧烈运动对身体是有害而无利的，常有很多人剧烈活动后由于消耗大量能量，对剧烈活动产生的代谢废物（如乳酸等）却缺乏排除的能量，造成体内废物堆积严重，久之会产生各种疾病甚至容易暴毙！
在我国元代之前所说的白酒是指利用五谷发酵出来没有过滤更没有蒸馏，里面含有活酵母（活性菌）且长期存放后含有白色沉淀物那一部分酒为白酒，这种白酒相当于当今之“酵素”，在适当的活动后再适量喝一些此类“白酒”，对身体是百益而无一害。
元代以后的白酒就是蒸馏酒，是去除了酒内的活性物质，也就是现时代所谓的白酒，此种酒进入体内可扩张血管，对于血管堵塞之人可获得暂时性的舒适，但由于里面没有活性物质，进入体内不容易被代谢，就会产生更多的代谢废物，剧烈活动本身产生较多的代谢废物，如果再饮入这些蒸馏酒，体内废物就不仅仅是1+1=2那样增加，其危险性就不言而喻了，慎之慎之！
最后提醒诸君，剧烈活动后，最需要慢慢静下心来，慢慢饮用一些热水，是很有好处的，然后于温水中加入些酵素饮之，乃养生之道。
喝白酒
国外医学研究报告提出，适当饮酒可使动脉血管扩张、血压下降，有益于患轻微高血压及血液循环不良的患者，而适量葡萄酒更能提升有利的高密度脂蛋白及降低有害的低密度脂蛋白，防止心脏病发作。运动后喝点酒能够缓解疲劳，因为运动后产生大量乳酸，导致人体酸碱不平衡，而喝酒能够使血管扩张，加快乳酸代谢。
需要注意的是，运动后喝酒要遵循“适时”“适度”“适量”的原则。
“适时”就是不能停止运动马上饮酒，尤其是饮大量的啤酒，因为这样会加重心脏、肾脏的负担，损害健康，应该选择在进食时。
“适度”就是运动后饮酒度数应是低度酒，如葡萄酒、黄酒、啤酒等，而我国传统的酿酒如绍兴酒、糯米酒也是自古流传的滋养补品。
“适量”就是酒量要适当，一般白酒每次不宜超过50毫升，啤酒不超过300毫升。
如果运动后少量喝点酒，能起到缓解疲劳的作用，因为运动后产生大量乳酸,导致人体酸碱不平衡,而喝酒能够使血管扩张,加快乳酸代谢。
