近日，由舍得酒业与凤凰网联合打造的深度访谈节目——《舍得智慧人物》最新一期节目上线播出。讲述了新中国成立以来，中国白酒行业跌宕发展的历程。据悉，这是中国首次将白酒的发展历程通过人物访谈的形式展示出来，节目一经播出，便引发大众关注，也引起了行业人士的集体点赞。
有行业人士表示：“舍得酒业作为中国酒业发展历程中的重要代表企业，精心打造《舍得智慧人物》‘白酒特辑’，不是简单地带着观众回顾白酒行业的发展历史，更是对所有白酒从业者的致敬。”
有行业人士这样说到：“在节目中，舍得酒业环境优美的酒厂、热爱酿酒事业的舍得老匠人、装满紫砂陶坛的贮酒库一一呈现，这些充分展现了舍得酒业浓厚的白酒底蕴与品质自信。最关键的是舍得酒业是白酒行业中唯一以文化命名的企业，对传扬中国白酒文化有天然的使命感，《舍得智慧人物》‘白酒特辑’明显透露出舍得酒业高度的文化自信。”
舍得酒业在上个世纪80年代提出“生态酿酒”理念并践之于行。目前，舍得生态酿酒工业园占地650万平方米，有名贵树木160多万株，鲜花40多万盆，绿化率达98.5％。在《舍得智慧人物》“白酒特辑”中，节目组通过镜头，真实地给观众呈现了舍得酒业绿树成荫、百草丰茂、鸟语花香的酒厂环境。
舍得酒业作为生态酿酒的缔造者，在白酒行业率先实现了酿酒由农耕文明到生态文明的历史性跨越，对行业产生了深远影响。
作为本期“白酒特辑”的嘉宾，舍得酒业特别邀请了中国白酒泰斗—曾祖训。今年89岁的他不仅亲身经历了中国白酒行业的发展，也见证了以舍得酒业为代表的中国名酒企业的前世今生。
据了解，1989年，曾祖训担任第五届全国评酒会评委，也正是在这次评选上，沱牌曲酒以最高分93分获评中国名酒。毫无疑问，上世纪90年代，是舍得酒业的高光期。沱牌曲酒连续3年全国销量排名行业前三，累计销量达50亿瓶。1993年，沱牌曲酒获得布鲁塞尔国际博览会金奖；1996年，沱牌在上海证券交易所挂牌上市,成为中国白酒行业第三家上市公司。21世纪，舍得酒业进入自身的调整期。2001年，舍得酒业从战略上开始调整公司业务，创建了高端白酒品牌“舍得”；2019年，舍得酒业以“老酒战略”引领行业老酒品类的健康发展；时至今日，舍得酒业市值已突破200亿。
据记者了解，舍得酒业于1940年建厂，至今已有80载。在舍得酒业的身上，就是中国白酒行业几十年发展的缩影。舍得酒业对白酒行业有更深的感情，对行业发展历程也有更深刻的感悟。《舍得智慧人物》“白酒特辑”便是舍得酒业对行业的情感体现，也是对一直在白酒行业默默钻研奉献的从业人员致敬。
《舍得智慧人物》“白酒特辑”，不仅是舍得酒业对白酒行业的致敬，更体现了它胸怀国家发展的大国企业精神。
中国白酒经历了小作坊到国民经济发展重要支柱的巨大转变。在这跌宕起伏的半个世纪的时光里，我们看到了白酒人的坚守和努力。岁月陈酿故事，点滴辽阔人生。舍得酒希望通过《舍得智慧人物》这档节目，将自身积聚的舍得智慧传递给更多人，在清咂慢啜中细细体味人生智慧。
