文 | WBO团队

编 | Candy

近日，有读者向WBO烈酒商业观察透露，小瓶装白兰地在广东终端市场的可见度越来越高，甚至开始进入原本是米酒根据地的早茶消费场景。那么目前市面上小瓶装白兰地的规格主要有哪几种？各种规格的销售情况如何？小规格产品的市场占比和推广力度如何？WBO采访了相关业内人士。

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干邑白兰地：“三大洋”部分小瓶装产品靠补贴，

其他品牌动销不理想

主要从事进口洋酒批发业务的酒商李明（化名）告诉WBO，目前“三大洋”都有小瓶装产品，具体可分为350mL、200mL和50mL。

在350mL规格下，人头马有VSOP和特级两款产品，马爹利也有蓝带和名士两款，轩尼诗则只有VSOP一款。这其中，人头马VSOP和特级、马爹利名士这三款产品卖得较好，主要原因是厂家将产品包给酒仙网和京东销售，且补贴力度较大。他以350mL马爹利名士为例，原来的零售价是240元/瓶，现在补贴后的网上价格在190元/瓶左右，购买两瓶的总价比买1瓶700mL装产品还要低，消费者当然会选择350mL装的产品。

“350mL装产品在线下渠道陈设中不处于‘C位’”

在200mL规格，人头马和轩尼诗各有一款VSOP产品，马爹利缺席。这个规格的产品除了上面提到的因补贴带来的价格优势外，目前确实能在早茶消费场景见到一定的踪影，李明认为这与中产家庭增加带来的消费升级相关，在原来米酒和国产白兰地占统治地位的早茶场景占得一席之地。

至于50mL规格，“三大洋”所有产品都有相应版本，业内俗称“酒版”，一般是作为大容量规格产品的赠品配套促销或作为爱好者收藏所用，零售很少。据李明介绍，近来餐吧这种新的餐饮消费形式却带动了50ml规格产品的销量，通常由白兰地+鸡尾酒+饮料组成套餐形式来进行餐酒搭配，受到消费者的青睐。

李明总结到，目前部分小规格包装“三大洋”产品的畅销主要还是得益于厂家和平台的补贴，一旦补贴降低或取消，消费者大概率还是会回归常规包装产品。至于3L、6L这些原本受宴席消费青睐的大规格产品，由于受到疫情影响，去年到今年的销量下滑很大。

“50mL装‘酒版’更多是作为大瓶装的赠品”

佛山和喜酒业负责人陈飞健表示，店里也有代理干邑品牌的小瓶装产品陈列，主要以50mL的酒版为主，日常销售情况并不理想，200mL和350mL装产品也少有人问津。

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其他白兰地：125mL装产品零售价20-30元，

早茶消费场景占比并不高

另一位业内人士王逸（化名）告诉记者，目前在广州小瓶装的白兰地主要在大排档和酒吧销售比较多，酒吧主要将其用于调制一款叫“HighBall”的鸡尾酒。目前市场上小瓶装白兰地的主要品牌包括张裕、格兰轩、福阁、佳运来、雷诺拿破仑等，规格都是125mL左右，价格亲民，以福阁125mL为例，零售价26元/瓶，其他品牌的产品零售价基本也位于20-30元这个价格区间。

“其他小瓶装白兰地目前在早茶消费场景占比不高”

至于白兰地进入早茶消费场景，王逸表示由于小瓶装白兰地的便携性，其实已经不仅限于早茶消费场景，很多人带一瓶出去，早中晚都可以喝。他对白兰地未来市场持乐观态度，因为在中高端消费市场干邑格局相对固定的前提下，中低端消费人群还有巨大的潜力可挖，首先是广东消费者对白兰地的接受度很高，其次随着白兰地品质的提高，其性价比也越来越得到消费者的认同。

王逸同时表示，目前针对小瓶装白兰地的推广支持还是比较少，最多就是一些陈列奖励，但也不会很多，基本就是送2-3瓶小瓶装产品。

深圳嘉德士酒业也推出了路邑名仕小瓶装白兰地产品，规格为125mL，市场零售价在20元/瓶左右，据负责人金承毅介绍，产品主要走餐饮和商超渠道，早茶消费场景占比不大，因为该场景主要还是被米酒和张裕白兰地产品占据，但随着消费升级，未来还是有市场空间的。

据一位对张裕白兰地比较了解的业内人士透露，张裕白兰地产品在广东市场仍以大瓶装（700mL和500mL）为主，小瓶装产品的销售占比并不高。主要是因为小瓶装产品主要面向年轻人群，目前年轻人对白兰地的接受度还有待提高，此外，性价比也不如大瓶装产品。该业内人士表示，前些年张裕也曾重点推广过小瓶装白兰地，不过他认为这个市场还处于培养阶段。

陈飞健也表示，据他观察在早茶时喝白兰地的人较少，喝米酒的也是以老年人为主，且呈缩小趋势。