每人每星期摄取的酒精单位应该有一个上限，即男士和女士分别不超过21及14个酒精单位，平均算下来，男士每天的酒精摄取量不应超过4个单位，女士不超过3个单位。

此外，每星期要保证至少两天不喝酒。啤酒。以酒精浓度5％计，男士每天上限：800毫升（以每罐330毫升计，约2.5罐），女士每天上限：600毫升（以每罐330毫升计，约2罐）。红酒或白酒。以酒精浓度11％计，男士每天上限：360毫升（以每杯160毫升计，约2杯），女士每天上限：270毫升（以每杯160毫升计，约1.5杯）。

白兰地、威士忌、伏特加。以酒精浓度40％计，男士每天上限：100毫升（以每杯20毫升计，约5杯），女士每天上限：75毫升（以每杯20毫升计，约3.5杯）。

人体肝脏每天能代谢的酒精约为每公斤体重1克。一个60公斤体重的人每天允许摄入的酒精量应限制在60克以下。低于60公斤体重者应相应减少，最好掌握在45克左右。换算成各种成品酒应为：60度白酒50克、啤酒1公斤、威士忌250毫升。红葡萄酒虽有益健康，但也不可饮用过量，以每天2至3小杯为佳。

45度的白酒已经属于是高度白酒的范畴

一、一般的情况是，爱好这种度数的人很有可能有较长时间的饮酒史，你天天喝酒，极有可能已经是医学上的酒精信赖者；

　　二、要注意经常体检。看一下有无诸如：脂肪肝、胃炎、胆囊炎等之类的消化系统慢性病。如果有上述的病症，就一定要限酒甚至是戒酒。因为天天饮酒可能加重以上病情；

　　三、如果身体没有什么问题，中青年人，建议每日的饮用量在100ml左右就可，过量会刺激人的神经系统，常年酗酒的人，往往神经系统会出现早衰的情况；

　　四、不要饮用低质低价的酒，目前纯粮酿造的普通原酒成本在1万元左右每吨，即5元/斤；加上勾兑、灌装、税收、营销推广、渠道拓展等费用，这种原酒成份较为合格的白酒类产品其在商超的零食至少都应该在30元/瓶以上；低质低价的白酒通常是用廉价的食用酒精加上合成香精勾兑，其有害成份含量较高对人体的危害相当大。

还有，就是小酒厂出产的原酒，通常不会对酿酒的原料谷壳进行清蒸后才使用，而未清蒸过的谷壳在酿酒过程中会产生大量的糠醛，糠醛的毒性是乙醇的83倍。另外，小酒厂的生产和勾兑过程存在很多的隐患，诸如不按规定的日期进行发酵，窖池的管理不严谨，入窖温度控制不标准等情况都会导致原酒的低沸点有害物质含量上升。所以，在选择白酒类产品时，尽可能地要选择大厂的产品。

既然喝，就喝美，以不醉为宜。但是，最好每天喝一顿，而不是顿顿喝，既有利于健康，也由于珍稀，而让你更为享受。一般酒量大的就二两位最适合，量大的可以加些！但不要超过半斤，饮酒过量的话，容易引起许多疾病，严重的容易得酒精肝。

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