葡萄酒种类广泛，葡萄酒的辨别藏着一套学问，需要从外在的颜色，酿造和工艺以及选用的葡萄品种来判断。了解葡萄酒，跟着我走，带你走入白葡萄酒，桃红葡萄酒和红葡萄酒。

一、白葡萄酒

白葡萄并非是纯净的白色，而是带有淡黄色，一般用的是霞多丽、雷司令这两种表皮白色的葡萄。白葡萄只要一经破碎就几乎看不见，白葡萄酒知识将葡萄本身的汁液单独发酵。因此酒体呈果绿色，口感也是清爽甘甜。起初白葡萄酒是流行于法国，接着在世界各个地方都盛行起来。

二、桃红葡萄酒

桃红葡萄酒采集的汁液是酿造过程中自然流出的葡萄汁，常用的方法有放血法，短暂浸渍和勾兑法这三种。选用的葡萄大多是黑葡萄。在中国地区，桃红葡萄酒的口感是最适合搭配中国菜的，因此它在中国地区广受欢迎。

三、红葡萄酒

红葡萄酒顾名思义为红酒，与白葡萄酒不同的是提取了葡萄皮中的色素和单宁。因此在颜色方面上表现为色泽喜庆，以深红、鲜红和宝石红为主。单宁的存在，让红葡萄酒多了一点涩感。5开头雷盛红酒珍品系列就是为顾客提供的一款优中再优的红酒，由于性价比很高，许多人都会选择复购的一款。

对葡萄酒有所了解了吗？选对葡萄酒直接影响接下来的就餐体验，选红酒就选雷盛红酒。专门从事红酒的酿造，每一款都是在云仓酒庄精心酿造而成。品种繁多，贴心服务。选酒小白也从不担心，不管是入门级别的爆款酒、日常的“口粮酒”、送礼的高档酒，还是知名的雷盛定制酒，只要你有需求，就没有雷盛红酒满足不了的。