对于爱喝酒的男人而言,这辈子酒和朋友缺一不可!
尤其是上了岁数以后,身边的真心朋友少之又少,就连喝个小酒,都可能找不到合适的酒友,但哪怕是一个人,平日里也要小酌两杯。
说实话,年纪大了,爱喝酒也正常,毕竟都喝了几十年了,也不是说戒就戒的,笔者认为,为了身体,能少喝就少喝点!
不过,事实往往事与愿违。总是能听到许多酒友抱怨“喝完又上头了”,尤其是那些才十来块钱一瓶的白酒,大概率都是勾兑酒。
建议大家在选酒的时候,务必选择“0添加剂”的纯酿,这类酒都是粮食酿造的精华,即便偶尔贪杯了,也不会上头。如果不会选的话,最好选择下面这4种酒,都是优质纯酿,并且性价比也比较高。
尖庄酒
喝不起五粮液,还喝不起尖庄酒吗?
这款酒作为五粮液旗下的低端酒,定位就是大众口粮酒,甚至当年还推出了一款带“奶嘴”的塑料瓶装白酒,一瓶只要几块钱!
在性价比这一款,比五粮醇、五粮春都要高很多,并且品质也一点不差。此酒的酿造原料、工艺与五粮液是一致的,只是勾调时用的基酒不同。
如今,已经成了百年国民品牌,基本上,爱喝浓香酒的人都喝过它。
君中元私藏酒
产自茅台镇酱酒核心产区,坐拥茅台镇特有的微生物环境,再搭配当地糯高粱,酿出来的白酒茅香十足,在当地有着“小茅台”之称。
这得益于它的酿造人曾传政,一心扑在传统酱酒工艺上,为了复刻出正宗坤沙酒,特地拜茅台原副厂长李兴发为师,青出于蓝而胜于蓝。
在酿酒的时候,严格遵循了12987工艺,与茅台酒的酿造标准如出一辙,经过反复蒸煮发酵后,才能取酒,整个过程长达一年。
这种工艺对原料的要求也极高,只有耐蒸煮、单宁含量高的红缨子高粱才经得住这般繁琐的工艺,最终的成酒还需足足窖藏6年。
成酒喝起来酱香浓郁,入口十分柔和平滑,丝毫没有新酒的刺激感,下肚之后浑身暖意升腾,口中余香持久,令人久久难忘。
作为一款大曲坤沙酒,定价也只在百元左右,经常喝酱酒的人都知道,这个价位能喝到坤沙酒有多难得,所以此酒一直以来的口碑都十分不错。
晋城高粱白
此酒产自山西晋城,据当地人说,此酒的品质不输黄盖玻汾。
不过,对于外地人来说,可能有点陌生,因为这款酒早在上个世纪比较有名,但是由于酒厂转型失败,才导致名气大不如前了。
但如果就酒质而言的话,那是相当不错!此酒采用的是地缸分离发酵方法,使得成酒没有一丝杂味,喝起来十分清爽,绵甜舒适,协调顺滑。
沱牌特级
此酒是典型的川派浓香酒,也是国内唯一获得生态酒厂认证的品牌。
市面上的白酒大多都是优级酒、一级酒,而这款酒却是为数不多的“特级酒”,酿造过程中,采用缓慢发酵、溜酒的方式,最大限度地挥发掉了有害物质。
这款酒拿到手之后,即便不陈放直接喝,也丝毫不刺激,开瓶粮香怡人,喝起来柔顺醇厚,回味悠长,是不可多得的特级纯酿。
写在最后,除了上面提到的4种白酒外,你平日里还爱喝哪些白酒呢?欢迎补充。