上篇文章，我们聊了如何去喝威士忌，今天我们来聊聊喝不完的威士忌如何保存？

关键词：避光、直立、盖牢

避免日光或其他类型的强光长时间直接照射。如果条件允许，尽量放在阴凉位置。

除了要避免日光直接照射外还需要把瓶盖盖牢，并且直立摆放，这三点很重要！

威士忌保存

关键词：备用塞

如果有其他烈酒喝完以后，如果酒塞是木塞，可以洗干净留下来。在我们直立摆放酒瓶时，会导致木塞长期干燥，所以我们要随时更换备用酒塞；

酒塞

关键词：时间

很多人可能认为烈酒酒精度比较高，酒体稳定，所以开瓶后可以慢慢品尝，慢慢存放，但其实不是这样但，开瓶后的烈酒，品质可以维持一段时间，但并不是持久的。

威士忌开瓶后，随着你喝的份量越多，瓶里面的空气也越多，酒体跟氧气接触越多，氧化也会越快。一般情况下，适度氧化可以提升酒体的香气味道，但是过度氧化将会造成酒体质量下降。

个人建议：开封后的威士忌，一定要在1年内喝完！

威士忌

关键词：惰性气体

如果有条件也可以利用惰性气体填充的方式进行保存以减缓酒体的氧化速度；

威士忌

祝你喝的开心！