金酒，又名杜松子酒，琴酒，是世界十大烈酒之一，故而也是鸡尾酒基酒中常见的酒款。并且在金酒的世界里还有着一种说法，那就是金酒的度数越高，该酒的质量就越好。那么金酒的度数高吗，饮用方法有哪些呢?下面让我们一起来看一下。

金酒已经诞生有三百多年的时间了，而且是一位医生创造的。当初这种酒是作为一种清热的药物来使用的，而人们在使用这种药物酒的时候，就发现这个酒的风格非常的自然独特，所以就变成了一种酒精饮料了。金酒的度数一般在三十五度以上，高的可以达到六十度，而且金酒的度数越高，它的质量就越好。

金酒也有着很多的风味，比如常见的金酒有干金酒、甜金酒和芳香金酒等等。干金酒的味道比较的淡，非常的清爽，有一点点的辣味，度数一般比较的低，在三十度左右。而甜金酒在生产的过程中，加入了少量的糖分，所以拥有着一定的甜味，度数也不是很多。而芳香金酒就不同了，在生产的时候，加入了一些水果发酵，所以拥有着很芳香的味道，口感也非常的浓郁，所以受到了非常多的喜欢。

老式的金酒通常在冰凉的没有添加过任何东西的情况下用小高脚杯饮用，这样做的原因大体上是为了致敬传统。

新酒的饮用方法和普通金酒的饮用方法相差无几，可以和柠檬汁、奎宁水兑在一起饮用。也有的人喜欢把这种酒和啤酒兑在一起饮用。

总而言之，金酒的度数非常高，是一款不建议大家直接饮用的酒水。如果你想要体会一下金酒的味道，可以按照以上的饮用方法来品尝，或者增加一些自己喜欢的饮料或者水果哦!