第二届侨博会圆满落幕,17场大师班火爆全场

作者:葡萄酒侦探社 时间:2022-12-10 阅读:626

历时三天的QWINE侨博会已于18号落下了帷幕,展会期间共吸引来自71个国家的515家进口日化和食品企业、667家境外葡萄酒庄、1182名参展商、国内5000多名专业采购商参展,展品囊括了21000多款进口葡萄酒、7万多种进口商品,参观总人数超过25.7万人次。


第二届侨博会圆满落幕,17场大师班火爆全场


展会期间,由葡萄酒侦探社统筹规划了17场免费葡萄酒大师班作为展会一大亮点,为参展商及观众提供机会与行业大咖深度交流,品鉴全球高分佳酿,品味各大产区代表性葡萄酒。其中,葡萄酒侦探社精心准备了五场免费大师班及一场波尔多产区认证课,为大家提供西班牙、奥地利、葡萄牙、法国、塞尔维亚、黑山等不同的产区的干货课程并广受参与者好评。


展会上不乏爱学习的朋友,也有很多侦探社来自上海、重庆、苏州、广州、温州等各地,拿着笔记本,提前报名抢座,再一场场A馆、B馆狂奔赶着听课的真爱粉哦~感谢大家的支持,下面就跟着小编的镜头来回顾一下我们大师班的火爆场面吧!


西班牙:不一样的经典


讲师:杨德慧(WSET 四级)


第二届侨博会圆满落幕,17场大师班火爆全场


西班牙是世界上葡萄种植面积最大的产酒国。有着斗牛士精神的产酒大国并没有墨守成规地恪守着旧世界的条条框框,而是不断创新、汲取新的养分。


杨老师精选了里奥哈、杜埃罗河岸、卢埃达、下海湾、普里奥拉托这五个极具代表性却又风格迥异的产区与大家分享,带领大家感受西班牙的经典与传承,并品鉴了5款经典的高评分酒款。


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第二届侨博会圆满落幕,17场大师班火爆全场


精彩的大师班,爱学习的听众,场面实在是火爆得只能临时加位啦!


浴火重生 风采依旧:奥地利葡萄酒品鉴


讲师:秦岭(WSET 四级)


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首都维也纳(Vienna)有着“世界音乐之都”的美称。然而,就在这个音乐弥漫的国度,葡萄酒也有着不可抹杀的痕迹,就连首都维也纳也是著名的葡萄酒产区之一。


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奥地利并不像西班牙、法国一般让人熟悉,但在秦老师的精彩讲解下,关于奥地利的历史、特色品种、酿酒方式、分级制度等都有了全新的认识,并在秦老师带领下,细细品味了四款奥地利最具代表性的葡萄酒。


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下午最困的时间,大家却热情高涨打起精神听秦老师讲解。


两河流域的伟大产区:波尔多


讲师:Cornell 吴岱谦(WSET 四级)


第二届侨博会圆满落幕,17场大师班火爆全场


法国——葡萄酒历史十分悠久的产酒国,波尔多作为法国最知名的产区,当然是爱酒人必学的产区。


Cornell老师此次大师班深入浅出的为大家重新梳理了波尔多产区葡萄酒知识,并重点系统的分享了更多、更丰富的干货,不仅让现场听众更加深入学习了解了这个世界顶级产区,还跟随Cornell老师品鉴到了六款高分经典波尔多葡萄酒。


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迷人的海角酒国:葡萄牙葡萄酒品鉴


讲师:Cornell 吴岱谦(WSET 四级)


第二届侨博会圆满落幕,17场大师班火爆全场


葡萄牙作为一个葡萄酒的产酒天堂,其实很多人也并不熟知,甚至很多人此次大师班是第一次接触葡萄牙葡萄酒。听完Cornell老师的大师班,大家都收获满满,接连感叹原来这里有这么多好酒!


因为葡萄牙地理环境的多样性,所以能出产很多风格各异的葡萄酒,可以满足不同消费者的口感和消费需求。这不,Cornell老师为了让大家一次性体验到不同的葡萄牙酒,精心挑选了10年熟化的茶色波特、珍藏的宝石红波特,以及葡萄牙最知名产区杜罗河的干红及干白等等,让大家大饱口福!


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崛起的东欧:塞尔维亚及黑山葡萄酒品鉴


讲师:杨德慧(WSET 四级)


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在没有听杨老师这场大师班前,很多人都有疑问:塞维亚也有酒?黑山在哪儿?非洲吗?在大师班开始之前,我们也曾想这样小众的国家会有多少人愿意听呢?


事实上,侨博会上有太多热爱学习的朋友!也有很多是慕名而来,专程听杨老师课的朋友~所以,又是一场意料之中又意料之外的火爆场面!


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第二届侨博会圆满落幕,17场大师班火爆全场


万种风情的葡萄酒国度:意大利


本次侨博会,意酒频道联合意大利多个产区的葡萄酒保护协会,开展了六场意大利专场大师班。


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此外,展会期间还有Marco Gallardi、Simon Lee等讲师为大家呈现的“不同风土培育的丹魄以及雷司令”、“奥地利布尔布尔根兰产区”、“西班牙杜埃罗河岸产区”等大师班。


第二届侨博会圆满落幕,17场大师班火爆全场


三天,17场不同主题的葡萄酒大师班,相信大家一定收获了不少葡萄酒知识!


葡萄酒侦探社也会继续努力,为更多的酒商及葡萄酒爱好者带来更多高品质的课程!


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