阳光、美酒和美食

提到托斯卡纳，脑海中浮现的便是阳光明媚的田园风光，历史悠久的钟楼教堂，成排的橄榄树和连绵起伏的葡萄园。位于意大利中部的托斯卡纳大区有徐志摩笔下的“翡冷翠”，有世界文化遗产锡耶纳（Siena），有新鲜天然食材烹饪的美味佳肴，有充满樱桃红果香气的桑娇维塞葡萄酒。

樱园庄园 Il Ciliegio位于著名的基安帝（Chianti DOCG）产区的子产区森纳斯山（Colli Senesi），距离锡耶纳18公里，共拥有100公顷土地，其中包括50公顷葡萄园和 15公顷橄榄树。早在罗马帝国时期，基安帝产区便是农业重镇。文艺复兴时期，著名的美第奇家族带动了当地艺术、文学和葡萄酒蓬勃发展。1984年，基安帝产区获得了意大利优质法定产区DOCG（Denominazione di Origine Controllata e Garantita）认证，成为意大利高品质代表产区之一。

（Denominazione di Origine Controllatae Garantita）认证， 成为意大利高品质代表产区之一。

七十年家族传承

樱园庄园始建于1952年 。

近七十年来，樱园庄园悉心耕种，

用心酿造高品质的葡萄酒，

庄园风光优美，种有橄榄树，

并生产精品橄榄油，在当地享有盛名。

1952 年，族长马里奥

从北部威尼托大区迁至托斯卡纳，

将故乡尤佳尼山丘（Colli Euganei）

的酿酒传统在基安帝传承并发扬。

在四个孩子的帮助下，

马里奥奠创立了樱园庄园。

1980 年代末，樱园庄园开始专注葡萄栽培和葡萄园管理，在酿酒环节投入更多精力，使用现代化的酿酒技术，更新酒窖，提高葡萄酒的品质，并致力于葡萄酒销售和推广。2008年，樱园庄园在庄园内开设了餐厅，通过葡萄酒与农庄旅游，带领游客探索自然优质的美酒美食。

环保、匠心和热情

樱园庄园提倡环保，

自 2009 年初，

农场在电力和供暖方面已完全自给自足。

庄园的光伏电池板用于发电、

生物质锅炉用于生产热水，

加工废料用于能源公司。

可再生能源系统的利用

使整个庄园每年减少13吨二氧化碳排放。

从葡萄园管理和种植到酿酒的每一个环节，从节能环保到庄园的生物多样性，樱园庄园通过美酒美食，将对葡萄酒和土地的热爱传达给世界。庄园家族式经营，各有分工：

塞维里诺（Severino）“老板”

负责葡萄园的耕作和管理

马可和维罗妮卡（Marco&Veronica）

负责接待游客和餐厅管理

西蒙尼（Simone）

负责酒窖管理和葡萄酒装瓶

卢卡（Luca）负责商业和推广

樱园庄园即将登陆中国市场，为中国消费者带来装在瓶中的托斯卡纳阳光。高品质、果香浓郁，平衡易饮的基安帝将为生活和餐桌带来托斯卡纳般的文化艺术体验。