每年喝酒花掉200亿,酒量却全国垫底!你还相信广东人不会喝酒?

作者:肖爷撩酒 时间:2022-12-10 阅读:887

我国各省喝酒内卷可是相当厉害,贵州、山东、河南、江苏个个都想争做酒量第一,争得面红耳赤,唯有这个省份“独善其身”,悠哉游哉品好茶。


说起广东,大家第一印象就是吃,而不是喝,广东人的酒量有目共睹,几杯就能把你干趴下,酒量虽差,白酒消费却不低,据悉,广东酒类市场体量高达560亿元,其中白酒就占了230亿左右,常年稳居全国前三,你还相信广东人不会喝酒么?


一、广东人喝酒有什么特点?


说起广东人的酒量,大家普遍印象就是酒量差、一杯倒,单论喝酒前的气势,广东人是不输给山东人的,酒都还没上桌,就开始在那里叫嚣了,可真正到了喝酒环节,又开始怂了,不是头疼就是肚子疼,总有一堆借口,一般人劝酒会说“我干了,你随意”,而广东人则是“你干杯,我随意”,想劝广东人的酒,可是比登天还难。


每年喝酒花掉200亿,酒量却全国垫底!你还相信广东人不会喝酒?


跟广东人出去喝酒,你会发现,喝酒不是重点,谈心才是重点,如果一个广东人约你出去喝酒,说明你在他心里很重要,他比较重视你这个朋友,想跟你说些心里话。这和酒量排名第一的山东人截然不同,山东人话不多,都在酒里。


虽然广东人喝酒怂,但是也很讲道理,不会强行劝酒,相当佛系,在广东人的心里,醉酒不是目的,喝酒开心才是最重要的。


二、广东人为什么酒量不行?


在外人看来,广东人酒量很差,其实这跟他们的生活习惯和历史也有关。古时候的广东地区生活贫困,很少喝上美酒,只有在逢年过节或者乔迁嫁娶时,才能品一品陈年佳酿。


那时的酒,对广东人来说是一种奢侈品,渐渐地,酒便成为了他们日常生活中可有可无的物品,慢慢养成了不常喝酒的习惯。


另外,广东一直以来都没有劝酒文化,大家喝酒都是点到为止,饮酒还不如饮茶,他们能喝多少,心里都有数,这也是为什么外地人都觉得广东人不会喝酒的原因之一。


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三、广东人都喝什么酒?


广东人不是特别能喝,在喝酒上也很务实,不会过分要求名酒,只要好喝,不辣口,一般都愿意尝试,下面这几款就经常出现在广东人的酒桌上。


1、红荔牌红米酒


广东人喝米酒的传统由来已久,其中属红荔牌红米酒最为有名,属于米香型白酒,采用特有的赤米酿造,含有特殊的微量成份和维生素、矿物质等,全程历经300多道工序、1000多个日夜陶缸珍藏,度数不高,味道醇厚,酒体丰满,绵甜爽净,还有一丝广式的甜味,相当符合清淡的广东人的口味。


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2、九江双蒸酒


九江双蒸酒距今已有200多年的历史,被称为是酒类中的万宝路,产自广东佛山南海,使用大米为原料,用大米、黄豆制成酒曲发酵生香,经过独特的工艺酿造而成,酒液豉香纯正,入口醇和甘爽,记得小时候爷爷最喜欢喝这款酒,几块钱一瓶,酒香很浓郁,只要逢年过节,广东人桌上必备一款九江双蒸。


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3、玉冰烧


玉冰烧产于宋代,盛行于清,在上个世纪八十年代,凭借其独特的口感和上乘的酒质火遍全国,拿奖无数,可谓是风光无限。


不同于其他米酒,玉冰烧需要用肥猪肉浸泡一年之久,口感上和其他米酒也有不同,甜味明显,有一股清爽,闻起来有豆豉香味,口感醇厚甘润,饱满实在,入口绵柔,兼具浓厚的米香味和豉肉香,不过外地人估计喝不习惯。


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4、南台酒


这是一款客家米酒,拥有“西有茅台酒,东有南台酒”的美誉。以大米为原料,加传统小曲酒饼和古刹岩泉酿制而成。虽然名气不咋样,但是酒质口感还是可以的,入口醇厚柔和,后味甘甜,将米香型白酒风格发挥得淋漓尽致。


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5、东方国宾陈酿


广东人除了喝本地酒,好喝的外地酒也很受宠,这款东方国宾产自茅台镇酱酒产区,跟飞天茅台同产地,同原料,同工艺,就连酿造时长都花了将近一年之久,还要窖藏至少5年,为了保证酒质,严格遵循每一个酿酒步骤,纯天然固态发酵,不添加任何外来物质。开瓶酒香溢出,层次感丰富,入口酱香味浓郁,重点是喝了不容易口干,也不会上头,深得酒量不好的广东人欢心。


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不同于其他省份pk酒量,广东人喝酒,更注重的是一种情怀与氛围,如果你不相信,那就来广东跟他们pk下吧!除了以上几款,你还知道他们喝哪些酒呢?评论区分享下吧!


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