“葡萄酒能抚慰人们的情绪，让人忘记烦恼，使我们恢复生气，重燃生命之火。小小一口葡萄酒，会如最甜美的晨露般渗入我们的五脏六腑……葡萄酒不会令我们丧失理智，它只会带给我们满心的喜悦。”--苏格拉底(前470-前399年)，古希腊哲学家

葡萄酒使人心欢愉，而欢愉正是所有美德之母。但若你饮了葡萄酒，一切后果加倍：加倍的率直、加倍的进取、加倍的活跃。

我继续对葡萄树芽做精神上的对话，它们能使我产生伟大的思想，是我创造出美妙的事物。--歌德(德国作家)

一串串葡萄是美丽的、静止与纯洁的，但它仅是水果而已；一旦压榨后，它就变成一种动物，因为它变成酒之后，就有了动物的生命。 --威廉·杨格(美国作家)

深锁的愁眉唯有葡萄酒能疏润。 --贺瑞斯(罗马诗人)

如果你只邀请一个朋友吃晚饭，拿出第的葡萄酒来；如果邀请两位，就拿出第二流的吧！ --朗费罗(美国作家)

葡萄酒是治愈老年孤寂的良方！ 柏

桌上这碗葡萄酒宛如太阳，粉红色的酒是其光芒，如果没有葡萄酒，仿佛环绕在太阳四周的行星般的我们就无法发光。 --理查·b·谢瑞敦(爱尔兰作家)

葡萄酒可以搭配任何菜，但对法国人而言，葡萄酒是用来搭配人生的！葡萄酒使任何菜色合适宜，是任何餐桌更优美，也使每天更文明。 --ander l·simon(法国美酒作家)

不分贫富，一体的造福，这是上帝创造葡萄酒的乐趣。 --尤里披蒂斯(希腊剧作家)

愿我们的人生如今晚的葡萄酒：它们不久就会走到尽头，但直到最后一刻都留着光辉！--汤玛斯·莫尔(爱尔兰诗人)