自古以来中国人最讲究礼仪在酒桌上亦是如此，如今这个人情世故的社会酒局成为了大家最重要的一个谈事的场所，不管是求人办事还是别人求自己办事，一场酒局下来就会事半功倍，而且在这个经济发达应酬颇多的社会中，作为一名生意人，业务员日常喝酒，应酬与客户增进感情，促进交流，都需要酒的推动作用，所以日常酒局是避免不了的。只不过中国人最讲究礼仪在酒桌上亦是如此，我们不仅是代表一名工作人员也要代表一名合格的公民，所以在参加酒局的时候一定要懂得一些酒桌规矩，比如以下四点。

1、酒桌落座的规矩

参加酒局一定要懂得酒桌落座的规矩，在家里的时候，我们都知道尊贵的人长辈一般都坐在桌子的正中央，而在外参加酒局的时候一般都是圆桌子，如果自己的地位不是非常高，一定要记住，选择座位的时候尽量靠边坐。一般来说，重要的领导坐在面对门的位置，职位最低的人坐在背对门的位置，落座可以看出地位，千万不要坐错。

2、点菜的规矩

大部分的人都不太在乎点菜的规矩，其实点菜的时候讲究的可多了，是否能让一场酒局开局顺利就要看点菜的人怎么发挥了？比如说:领导在没有到场的时候可以见安排服务员，把凉菜摆好，切忌桌子空着。领导到场之后正式点菜，得要征求大家的意见，询问大家是否有忌口的或者有什么喜欢吃的可以特别注意下，保证菜品口味平均分配了，只有充分的照顾了每一个人的感受，大家才会在酒局上保持愉快的心情，酒桌上最讲究的就是愉悦的氛围，所以说点菜的时候，我们也要注意规矩。

3、敬酒的规矩

叫牛是参加酒局必不可缺少的一个环节，也是最复杂的一个环节，同时也是考验一个人情商与智商的环节，敬酒的规矩是每一个人都必须要掌握的。第一点要注意，酒桌上大家都知道敬酒的时候可以多人敬一人，但是不可以一人敬多人，除非你是领导。第二点，和重要的领导喝酒的时候，如果不碰杯一定要记住，不要比领导喝的少，要知道是自己敬领导。第三，如果是你请客求人办事，在酒局刚开场的时候你与大家一同敬酒，酒过三巡之后，轮流按照地位和年龄敬酒。

4、喝酒的原则

只要参加酒局那么喝几杯那是免不了的，不过喝酒适量的原则，也不是说说而已，我们有多大的量就喝多了酒，如果逞强那么就是对自己对他人不负责，况且对自己的身体也不好，可能也会给别人留下不好的印象。因为生活中，我们也知道发酒疯的人有多可怕，喝醉酒之后意志不清醒，对于外界的事物都不记得，而且也不理智很容易破坏一场酒局，给人留下不好的印象。也有一句话说喝酒误事这一点也不假，所以我们要遵循喝酒个原则，喝酒不贪多不贪快，酒后不失言不说大话少拍马屁。

我们都知道中国一直以来都是一个礼仪大邦，千百年来的发展中，礼仪在人民心里已经是根深蒂固，所以不管是传统社会还是现代社会每一个公民心里对于礼仪都是比较看重的，不管是外交还是日常的酒局，不管是面对任何人礼仪都是要做到位的，而且一个人的人品素养如何大家也会通过酒局上看这个人是否懂礼貌，懂礼仪来进行判定，所以上了酒桌，我们一定要懂得这些酒局礼仪，避免出错给身边的朋友领导以及陌生人留下不好的印象，所以日常生活中，我们一定要好好学习，你一定要懂的酒桌文化。