超市这4种“裸瓶装酒”,摆在货架上人们不注意,却是真正的佳酿

作者:好酒云观察 时间:2022-12-06 阅读:811

酒友们都知道,现在白酒市场更新换代的速度真是越来越快了。去一趟超市,琳琅满目的华丽包装真是让人看不过来,一眼看过去。


各式各样的花哨包装仿佛在说“我看起来就很好喝!”“我看起来就是好酒!”这个时候就会有一些不懂酒的朋友被包装蒙蔽了双眼,稀里糊涂买了单,但只有老酒友才知道真正的好货在哪里!


超市这4种“裸瓶装酒”,摆在货架上人们不注意,却是真正的佳酿


超市一般售卖的白酒,除了有这种以包装来引人瞩目的白酒之外,还有4种白酒,往往都是隐藏在超市不起眼的角落,那就是只有老酒友才知道的“裸瓶装酒”!俗话说得好,酒香不怕巷子深,这些裸瓶装酒虽然包装朴素简单,总是被人忽略,但实际上,这些才是老酒友心里真正的佳酿美酒!


超市这4种“裸瓶装酒”,摆在货架上人们不注意,却是真正的佳酿


一、杏花村酒


也被称为“老白汾酒”,产自山西汾阳杏花村,是清香型白酒的经典之作。大家应该都听过这句“要问酒家何处有,牧童遥指杏花村。”正是描述了古人对酒的喜爱,更是大家对杏花村酿酒的一种认同,也因此这个品牌开始走入大家的视线中。


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酒友们喜欢这款酒,就是因为它将清香和酒香融合得非常巧妙。采用高粱、大豆、大麦等优质原料,精心调制用料比例,方才酿制出这经典酒香。有着“不辣喉,不上头,不口干”等清香型白酒特点,入口清香,落口回甘,喝不了辣酒烈酒的酒友,可以试试看这种清香型白酒,会打开新世界大门!


二、古道江湖1800


酒产自四川邛崃,属于典型川派的浓香白酒风格,是四川当地人的口粮酒。酿造的酒厂更是被列入“中国八大酒厂”,拥有30多年的酿造经验,才有底气把基酒窑藏天数1800天,光明正大直接写在瓶身上,1800天相当于陈酿窑藏5年以上,这个“真年份数据的光瓶白酒”的分量,真是有目共睹!


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品牌始终坚持“品质第一”的酿酒理念,精选当地小麦、高粱、玉米、大米、糯米等优质粮食,传承古法大曲工艺,运用高温酿制,原料只用优质粮食进行发酵,过程中没有添加任何香精添加剂,如此才能酿造出“黄金52度”的良心白酒。


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这款裸装光瓶粮食酒一倒出来,酒液清澈明净,酒花细腻饱满,酒香馥郁蜜雅,关键是入口柔和,回甘悠长,好喝不易上头,无论是酒场小白还是老酒友,喝过就没有不夸的!


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三、竹叶青酒


是产自于山西汾阳杏花村,不同之处就是它以陈年汾酒为基底的同时,还萃取加入了十余种植物成分,从而酿制勾兑出了一种独特的酒香。其实这款酒在古代就已经享有盛誉,大家可以在古人的一些诗句著作中经常看见这个酒名,更有传闻说是“宫廷酒”,由此可见古人对此酒的喜爱。


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倒出来可以看见酒液是金黄色的,香气独特,入口温润,是不少老酒友的心头爱。但是对于这款酒,一直以来大家都是颇有争议,因为添加了植物成分,所以喝起来多少会带点苦味,对于一些喝惯了酱香型白酒的酒友,就不太能接受这个味道,再加上度数偏低,酒味偏淡,所以更适合日常喜欢喝淡酒的朋友饮用!


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四、古贝春酒


产自山东德州,可能很多人没有听说过这个名字,但是这个品牌在山东当地的知名度是相当高的,一开始是作为酒厂内供酒生产的,所以包装才这么简朴,没想到一下子成为鲁系浓香型白酒的代表作,更是被酒友们称为“山东十大美酒”之一!


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坚持手工酿造,采用当地小麦、高粱、糯米等粮食为原料,通过固态酿造工艺,造就多香型的白酒风格,以浓香风格最为出彩。其酒液清透,酒香浓烈,味甜爽口,入口绵柔。可惜就是品牌名声大不如前,所以出了山东就鲜有人知。


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酒场小白们,如果你到现在还是单靠外包装是否华丽,去判断这个酒好不好,那可就大错特错了。现在很多商家都会为了迎合喜好,只专注华丽包装,而忽略内在品质,这样子你兴冲冲买回家,一打开喝了之后只会感到失望,全程就只是为了一个华丽包装而买单,却忘记了最重要的白酒本身。


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裸瓶装酒就是差酒?


直到现在,不懂酒的朋友还是会有一个先入为主的错误观念“简陋包装=低端劣质”,老酒友听到后都要哭了,在超市中有很多裸瓶装酒,别看包装外观不咋的,但那酒质酒香真的很绝,而且很多都是粮食酒,真正会喝的内行人就明白这才是好东西呢。


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怎么挑好酒呢?


我们的酒场小白去到超市,到底要怎么挑才能不踩雷呢!有两个小方法教给大家:第一就看是不是优级酒,优级代表着酒质达到最优质的;第二就是看是不是粮食酒,就是瓶身后面的原料表里面只有水和粮食。要知道,那些才是内行人才知道的宝藏好货!


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