如今喝酒已经成为一种趋势，会喝酒的人都能在酒桌上办成事情，能在酒桌上结交新的朋友，在当今这个人情世故的社会，朋友多就意味着人脉广。有一种朋友叫做一起喝过酒的，别管关系怎么样，一起喝过酒就算是朋友，所以现在的人也都喜欢参加酒局，能喝多少喝多少，结交多少人是多少人，总之就是多参加酒局。

不过，酒局参加的多了，喝酒喝的多了，这方面的经验就足了，喝酒的时候，聪明人都会把身边放一瓶矿泉水，有些人可能不理解，喝酒身边还带着水，是酒量不好吗？其实这样的想法是不正确的，我们都知道美酒配佳肴，喝酒的时候会有很多下酒菜，各种口味，酸甜辣咸，吃完嘴里的味道千奇百怪，如果再喝酒，就品不出酒的独特口感，要是喝的好酒，喝的时候，口感就会被这些味道破坏。所以，有些人在喝酒的时候会在旁边放一瓶矿泉水，下面我们就一起看看，喝酒的时候身边放一瓶矿泉水有什么妙用。

妙用一：保持味蕾的灵敏度，保证品尝体验的质感

以我们的习惯，在酒局上都是边喝酒边吃菜，这样多种口味的叠加，会刺激我们的味蕾，不利于品酒体验，所以在吃完菜，先喝口矿泉水缓冲一下味蕾的刺激，保持味蕾的正常感应。比如酱香酒其幽雅细腻、酱香突出、酒体丰富醇厚；浓香型白酒绵甜甘冽、香味协调、尾净余长的特点，不同类型的酒风格不一样，所以为了不破坏这种口感，在喝酒前喝一口矿泉水，缓冲味蕾，这样酒不会造成一种风味掩盖另一种风味的情况，可以让你更好的体验酒的特点。

妙用二：让饮用者更容易接受白酒的风味

对于不经常喝酒的人，白酒的刺激感有的人会接受不了，比如小编，记得第一次喝酒的时候，就觉得酒非常的辣，喝的时候很呛人，感觉喝的很难受，呛的我都忘了去品味其口感了。后来朋友们说，不会喝酒，可以慢慢的来，觉得辣喉呛的慌，可以喝一点水，让喉咙和食管先顺下来，放松、舒服了，才能更好的体会酒的美妙之处！

妙用三：减少人体的刺激，健康饮酒

生活中有一句话说的没有错，小酌怡情，大酌伤身，经常喝酒的人对身体有很不好的影响，酒精对人体的刺激是非常大的，如果过量的饮酒，对肝脏肠胃的影响非常的大，饮酒后酒精都是通过肝脏进行代谢的，给肝脏造成很大的压力，很容易造成肝损伤。喝酒时身边放一瓶矿泉水就是为了缓解这一情况，水能在胃里一定程度的稀释酒精，缓冲酒精对肠胃和肝脏的刺激，降低酒精对身体的伤害程度，即满足了美酒的体验快感，也迎合了健康饮酒的倡导。

说到这，大家应该明白喝酒的时候，身边放一瓶矿泉水的妙用了吧，想必生活中不少人在喝酒的时候身边放的都有一杯水，虽然不是矿泉水，白开水也有这样的作用。希望不了解这些白酒小知识的，可以多了解一下，在生活中可能会给你带来一定的帮助。