终于等来春节后的第一个小长假了，今年掀起了清明返乡潮，很多过年没能回家的朋友也想趁此机会回家与亲人团圆。在外难得回家的人，每次回家都会给家人带上礼物，给小孩的新玩具，给妈妈的保养品，还有父亲爱喝的白酒。
市场上的白酒种类多，品牌杂，一般人根本分不清区别。今天酒小胖教你一招，认清5个数字选好酒，买酒拒绝套路，挑到适合你的固态纯粮酒！
一、记住5个数字选纯粮酒
白酒酿造工艺很有讲究，直接决定了白酒的品质好坏。白酒根据酿造工艺，可分为液态法白酒、固液法白酒和固态法白酒。
液态法白酒
液态法白酒的产品执行标准为“GB/T20821”,稍微懂白酒的人都知道，液态法白酒不能碰，这背后的原因，很多人都不愿讲，今天酒小胖要给大家揭露白酒行业内公开的这个秘密。
液态法白酒是用食用酒精勾兑的，俗称勾兑酒也可以说是酒精饮料。大家都知道，白酒除了乙醇外，还富含乙酸乙酯、高级脂肪酸等物质。而食用酒的成分几乎只有乙醇，厂家只能人工的加入化学物质（食用香精、香料等），以达到中国白酒的出产标准，整瓶酒没有一点来粮食，喝液态法白酒会危害身体健康。
液态法白酒酿酒成本低，价格便宜，市面上的液态法白酒很多，大家在选择时一定要避开产品执行标准号为“GB/T20821”的酒。
固液法白酒
固液法白酒的产品执行标准为“GB/T20822”,是在液态法白酒的基础上加入部分粮食一起勾兑成的酒。市面上的固液法白酒很多，基本上十元左右一瓶的二锅头都是固液法酿造，其中一年卖出几亿瓶的牛栏山陈酿就是典型的固液法白酒。
与液态法白酒相比，固液法白酒的口感要好一些，有一点点粮食味儿，但是喝完也会出现头晕头痛的情况，长期饮用也会危害身体健康。
固态法白酒
固态法白酒才是传统的中国白酒，俗称就是酒友们口中常说的纯粮酒，根据白酒的十二大香型，产品执行标准各不相同，比较常见的有酱香型“GB/T26760”、浓香型“GB/T10781.1”、清香型“GB/T10781.2”、米香型“GB/T10781.3”。
固态法白酒是用高粱、大米、玉米、糯米、小麦等为原料，经过蒸煮、糖化、发酵、蒸馏等过程酿造出来的白酒，酒质好，不会危害人体健康，酿造成本比前两种高很多，价格自然也要高得多。
二、50元内的大牌纯粮酒
固态纯酿酒好喝，就是钱包承受不起，有没有50元内可以买到的固态纯粮酒呢？让立志喝遍天下美酒的酒小胖来给你推荐几款：
黄盖玻汾53度
参考价：50
50元内玻汾无敌，汾酒一直都是白酒良心，这款号称“夺命53”的黄盖玻汾一直都是酒友们必备的日常口粮，入口清香醇正，下肚却非常辣，据说能喝完一瓶不倒的都是酒仙。上期文章我重点讲过汾酒50元内的玻汾对比，感兴趣的朋友可翻来看看。
绵柔尖庄（光瓶131）50度
参考价：24
绵柔尖庄是宜宾五粮液酒厂出产的唯一一款低端浓香型白酒，酿造原料和工艺与五粮液相同，是五粮液旗下最便宜的纯粮酒，号称“平价五粮液”，也被大家称为五粮液平替，虽然略显夸张，但也有一分五粮液的影子，20多元能喝到五粮液嫡系酒，还是非常划算的。
洋河大曲55度
参考价:50
洋河大曲曾代表洋河酒厂三次荣获“中国名酒”称号，也是中国八大名酒之一。后来不断的产品升级，酒质越来越不行，不过作为日常口粮也还过得去，毕竟也是大厂生产的纯粮酒，入口绵柔偏甜，酒香浓郁清雅，回味较短。
个人觉得洋河大曲的美人瓶非常好看，拿来插画做摆设也相当不错。
绿脖西凤酒55度
参考价：53
西凤酒是最早的“中国八大名酒”之一，如今的西凤酒大不如前，营销酒比嫡系酒都卖得好，这款绿脖西凤酒还有些老西凤酒的味道，也是固态纯粮的好酒。陕西当地和陕西外的绿脖西凤酒味道差异很大，建议购买陕西出厂的更正宗。
红星二锅头蓝瓶43度
参考价：39
红星二锅头是“二锅头之宗”，也是最正宗的二锅头酒，它的价格一直受到管控，自红星问世五十多年以来，所生产十余种产品都属于低价位酒，这么多年几乎没有涨过价，一直稳坐北京地区低端白酒市场的第一把交椅，红星二锅头在北方相当有市场，大街小巷烧烤摊、小吃店随处可见，尤其是红二在老一辈心中的地位也相当高。如果想30多元喝到老北京的味道，这个蓝瓶红二不可错过。
桂林三花酒52度
参考价：22
桂林三花酒被称为“桂林三宝”“米香白酒之王”，因米香型白酒出酒率高，酿造成本低，价格非常划算，是款不到30元都能喝到的纯粮酒。
三花酒主要由大米做原料，用象鼻山下的地下泉水酿酒，酒体清澈透明，入口醇厚芳香，饮后带着大米的甜味，一点也不比日韩的米酒差。
衡水老白干绿标62度
参考价：16
衡水老白干属于老白干香型，用高粱小麦酿造而成，以地缸发酵，杂醇油少，好喝不上头出名。口感醇香清雅、甘冽丰柔，在北方很有市场，尤其是在河北当地非常受欢迎，这款16元就能入手的纯粮酒，建议北方的朋友试试。
酒要挑适合自己的，为了大家的身体健康，酒小胖还是建议大家选择固态纯粮酒。因地域差异大，南北方人的口感差异很大，如果是清明买酒送人，记得先搞清楚对方的口感再选择适合的白酒入手！
这么多款低价固态纯粮酒，你最中意哪一个呢？欢迎留言打榜！
