在生活中购买酒的朋友们可能只是为了喝酒而购酒，并不会对白酒有更深层次的了解。像白酒文化或者是购买此酒的酒文化都没有太多的了解，所以接下来小编给大家分享的是一款具有悠久历史的“三沟酒”，知道的朋友可能不太多，那我们一起来看看吧。

首先，三沟白酒的生产，距现在已有百余年酿酒历史。而辽宁三沟酒业有限责任公司前身为“邱家烧锅”始建于清代同治年间，而一直以来公司都是以优良的水质和酿酒工艺闻名遐迩，产品一直被誉为阜新特产。

另外，三沟系列白酒采用东北优质高粱，矿泉水为原料，以陈年泥窖为窖池，将地方少数民族酿酒工艺与现代科学技术相结合，发酵40天，长期贮存，精心酿造而成。其中我们可以了解到三沟酒可分为“清香型”、“浓香型”、“营养型”和“兼香型”四大系列白酒。三沟白酒的绵劲与太极拳时间的精粹一脉相承，尽展厚积而薄发、增强体质之风韵，通道绵甜，落口爽劲，被称作“绵劲型白酒楷模”。

其次，以三沟特曲酒为代表的浓香型白酒具有窖香浓郁，绵甜爽净，余味悠长的特点；以兼香型为代表的白酒具有香气浓郁，诸味谐调，绵甜爽净的特点。而且窖酒包装特别古朴典雅，采用的是一次性防伪盖，实属酒中珍品。还有以三沟老酒为代表的营养型白酒，以其低而不淡，营养保健的特点深受广大消费者的喜爱。

然后，三沟系列产品白酒选用的是传统式的老五甑加工工艺，沿用老窖池开展发醇。并运用传统式的成熟加工工艺和当代的过虑罐装技术性，产生了匠心独运的加工工艺特点，能体现香醇浓厚、通道绵甜、谐调丰腴、落口爽劲、回味绵长的特性。除此之外，还有配制酒，作为绵劲型白酒代表，不论是以三沟老窖为代表的浓香型白酒系列产品酒，还是以老窖为代表的兼香型系列产品酒，每一滴三沟佳酿都萃取着百年老窖的酿制精粹。

总而言之，这款三沟酒在辽宁有多次被评比为优质产品酒，而且它的历史时长及品质，在当地都是非常受广大消费者喜爱的。毕竟采用的工艺都是传统工艺，说明技术还是比较精湛的，三沟酒到底是怎样的酒，小编在上面已分享了相关介绍，希望能帮助大家，作为参考。