不知道常喝酱酒的人有没有发现这样一个现象，在喝酱酒的时候，有些人手上会带这三种东西：分酒器、小酒杯、矿泉水。前两种东西还可以理解，但矿泉水带去是干什么的呢？难不成是怕度数太高，趁人不注意的时候兑水稀释吗？其实，事实并不是这样，矿泉水是另有他用。还有一个有趣的现象，有人在喝酒之前会小喝一口水，这又是为什么呢？

让酱酒更容易入口

一般来说，酱香酒的度数都相对较高，在53度左右，在前面几杯，尤其是前三杯酒，喝下去会让人觉得味道很冲，难以下咽，并且喉咙的灼热感很强，很难细细品味出酱酒的风味，这时候矿泉水酒派上用场了。在喝过酱酒之前（不是兑水稀释），喝点矿泉水，可以有效地缓解酱酒带来的不适感。三杯酒过后，你的喉咙也就慢慢地适应了酱酒的感觉，喝的就会比较顺畅，也更容易品味出酱酒的风味。

保持味觉系统的敏感性

酱酒有酸甜苦辣涩焦酱这七种味道，相辅相成，诸味协调，才构成了酱酒。但是喝酒的时候肯定会吃下酒菜，而下酒菜的味道都比较突出，或咸或辣或甜，这样会降低口腔对酱酒的敏感度，使得在吃过下酒菜之后，不能够再尝出酱酒的细致风味。因此，在吃过下酒菜之后，用矿泉水漱口，会提高口腔的敏感度，能保持对酱酒的品味。

稀释体内酒精，减少伤害

酱香酒在一定程度上会带给人益处，但过量的话是肯定会对身体造成很大伤害。在喝完酒之后，喝一点矿泉水，可以有效地稀释人体内的酒精，加大尿液的产生，使得酒精从身体的排出的速度增加。

看了这篇文章，你知道喝酒带矿泉水的原因了吗？

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