从千元价格带之争到超千元之争,这些头部品牌们正在打开超高端市场巨大的想象空间。这背后值得思考的是,头部酒企加码布局超高端市场,能够给自身带来怎样的赋能?对行业而言又意味着什么?
对企业自身来说,有两方面的带动效应:一是超高端产品满足了高端细分市场的需求,进一步扩大了消费场景,可以为企业寻求新的市场增长点。二是超高端产品作为高端品牌形象代表,是企业掌握高端战略制空权的主动选择。
如若成功占位,就有利于带动品牌之下的高端产品量价齐升,从而提升整个产品矩阵势能。正如丁永征所言,名酒企业布局超高端,其目的是布局名酒企业品牌线,让原有千元价格段产品线职能转换为放量线职能。
从长远来看,这是消费升级的趋势。随着人均收入水平的提高,加上人均饮用量保持在合理、理性、健康的饮酒区间的总体现状,“少饮酒、喝好酒”已经成为多数消费者的共识;消费升级趋势将会不断推动白酒行业“提质提价”。
白酒行业专家蔡学飞分析到,“白酒行业的挤压式增长,以及名酒头部效应逐渐显现的行业马太效应:企业的领先优势不断扩大,伴随着品牌势能不断释放,品质优势不断凸显,在一定程度上要求企业不断通过核心产品价格上调来配合消费升级与满足市场的名酒需求。”
高端白酒是有一定投资属性的高端产品,具有一定的精神消费属性,其供给弹性较小,价格弹性较大。考虑到本轮高端白酒的消费主体与上一轮的差别较大,同时本轮基建投资力度不会高于上一轮,所以高端白酒的价格弹性或将弱于上一轮周期中的表现。
相比于中低端白酒市场的竞争,高端白酒市场竞争相对比较平缓,高端品牌之间因为价格带较宽,企业之间的品牌建设形象也彼此迥异,因此每个高端产品都有其独特的鲜明的品牌形象,其相对应的消费者也比较股东和忠诚,所以能够无惧市场竞争的压力。