对于很多爱喝酒的朋友来说，家里或多或少都会存上几瓶，但囤酒可不是一件容易的事，是很有讲究的，可很多人却不懂，家里存了一堆“烂酒”。

就像我身边有个好友，听说白酒越存越香，但是又不懂选酒，家里橱柜存了好几瓶“酒精酒”，存的时间越长越不好喝，反倒花了不少冤枉钱。

所以在这里，小编给大家提几条存酒的建议：首先，一定要选纯粮食酒，因为只有纯粮食酒中的酸类和醇类物质，在存放的过程中才能生成酯类物质，酒才会越存越香，不然像上面我那个朋友那样，如果选到了酒精酒或者勾兑酒，口感只能越存越差。

其次，存酒要选高度数的（50度以上），因为这样酒体才更稳定，更利于长期存放，酒味也才不会变淡。而低度数酒中的酒精含量很容易挥发，不仅容易导致口感变酸，而且还可能使酒变质。

下面这4款白酒是很多行家和很多资深酒友公认的好酒，都是100%纯粮佳酿，值得收藏和储存，会越存越香！

一、文君酒52°

这款酒的发展历程可谓是跌宕起曲，前前后后易主3次，虽说如今已回不到当年的“巅峰状态”，但其酒质、口感还是不错的。

产地为四川成都，原料选用非常纯净，主要以“稻谷、大麦和小麦”为主，酒液清澈透明，入口后反而感觉清甜飘逸，有一股淡淡的果香，尾段余香更是久久不散，让人回味无穷。

二、君中元私藏酒53°

试问哪个酒友不想喝茅台酱酒，但其昂贵的价格却让人咋舌，而这款酒则被称为“飞天小茅台”，酿造人是原茅台副厂长李兴发的弟子—曾传政，不管是酿造工艺还是酿造原料，与茅台都非常相似，口感也神似飞天，能满足很多酒友的“茅台瘾”。

酿酒原料精选“红缨子糯高粱”，此高粱皮厚耐煮，而且单宁含量丰富，使得这款酒酱香味突出。酿造工艺更是采用“12987”工艺，这可是酱香酿造工艺中最好的坤沙工艺，再历经1年发酵6年窖藏酿制而成，酒香层次分明。

酒体清澈无杂质，酒线细腻连贯，入口便能感受到浓郁的酱香味道，瞬间打开舌尖上所有的味蕾，且余韵悠长，带来满满的舒适感。只可惜不重宣传，很多酒友不太了解，百元的价格就能买到类似茅台口感的酒质，可谓性价比极高。

三、玉蝉特曲52°

这款酒虽然知名度也不高，但在其四川本地销量也是不容小觑的，是玉蝉老酒旗下非常经典的一款产品。

原料只有水、高粱和小麦，属于100%纯粮酿造，入口甘甜不腻，这点也是很多酒友喜欢喝它的一个重要原因。喝上一口，就能感受到其窖香突出，还伴随着淡淡的粮曲香，下咽也比较顺畅，不辣嗓子不烧心，甜香味儿是比较明显的，喝着很舒服。

四、绿脖西凤55°

这款酒是西凤酒代表性的光瓶酒，也是旗下最受欢迎的一款，诞生于70年代，不仅保留了早起的包装风格，而且酿造工艺也秉承了其传统的酿造技艺，是纯正的凤香型。

很多性格比较爽朗的朋友很喜欢喝它，爱的就是它的劲大，入口比较凌厉，喝下去唇齿留香，香气拔高上扬，收口干净，喝着非常过瘾，而且第二天醒来也不会口干、头疼。

总而言之，“酒精酒”不会越喝越香，与其花那么多冤枉钱存一堆“烂酒”，还不如存几瓶上面这4款公认的好酒，纯粮酿造，性价比高，多囤几箱也没压力，不知道你都喝过几款？